Asia
Turkey
37 dishes from Turkey, with ingredients, steps and a cooking video.
تركيا
37 results
5 videosTurkeyDesserts & sweetsTulumba (syrup-soaked fritters)طولومبا التركية (لقمة القاضي)
5 videosTurkeyDesserts & sweetsSütlaç (Turkish rice pudding)المهلبية التركية (سوتلاش)
1 videoTurkeyDesserts & sweetsKadayıf (shredded pastry in syrup)الكاداييف
5 videosTurkeyDesserts & sweetsLokum (Turkish delight)الحلقوم التركي (لوكوم)
2 videosTurkeyDesserts & sweetsPalûze (Turkish starch pudding)البالوظة التركية
2 videosTurkeyDesserts & sweetsTrileçe (three-milk cake)الترليتشا التركية (كيكة الحليب)
5 videosTurkeyDrinksTurkish tea (çay)الشاي التركي
4 videosTurkeyDrinksTurkish coffeeالقهوة التركية
4 videosTurkeyDrinksAyran (yogurt drink)العيران
3 videosTurkeyMain dishesTrabzon kara lahana (black cabbage with corn and beans)قره لاهانا الطرابزوني (الكرنب الأسود بالذرة والفاصوليا)
3 videosTurkeyGrillsTesti kebabı (Cappadocian pottery kebab)طستي كباب (كباب الفخار المختوم من كبادوكيا)
1 videoTurkeyRice & noodlesGüvercin dolması (pigeon stuffed with rice and nuts)الحمام المحشو بالأرز والمكسرات (غوفرجين دولماسي)
1 videoTurkeyFish & seafoodIzgara balık (charcoal-grilled fish)السمك المشوي بالفحم على الطريقة التركية (إزغارا بالك)