Asia
Turkey
37 dishes from Turkey, with ingredients, steps and a cooking video.
تركيا
37 results
4 videosTurkeyDesserts & sweetsTurkish baklavaالبقلاوة التركية
4 videosTurkeyGrillsDöner kebabالدونر كباب
3 videosTurkeyBreads & savoury pastryLahmacunاللحمجون
5 videosTurkeyGrillsAdana kebabالأضنة كباب
4 videosTurkeyGrillsŞiş kebap (Turkish shish kebab)الكباب التركي (شيش كباب)
4 videosTurkeyGrillsİskender kebab (döner with tomato and yogurt)الإسكندر كباب
4 videosTurkeyMain dishesTurkish mantı (dumplings with yogurt)المانتي التركي
5 videosTurkeyMain dishesTurkish köfte (grilled meatballs)الكوفته التركية
2 videosTurkeyMain dishesTurkish pilav (rice pilaf)البيلاف التركي
5 videosTurkeyMain dishesİmam bayıldı (stuffed braised aubergines)الإيمام بايلدي
5 videosTurkeyMain dishesKarnıyarık (meat-stuffed aubergines)الكارنيار يارق
1 videoTurkeyMain dishesEtli pide (Turkish meat flatbread)اللحم بعجين (بيده)
5 videosTurkeyGrillsTavuk şiş (chicken skewers)الطاووق شيش (الدجاج المشوي التركي)
5 videosTurkeySoupsMercimek çorbası (red lentil soup)شوربة العدس التركية
5 videosTurkeySoupsYayla çorbası (yogurt and rice soup)شوربة يايلا (زبادي وأرز)
2 videosTurkeySoupsİşkembe çorbası (tripe soup)شوربة الكريات (إشكمبة)
5 videosTurkeyBreads & savoury pastrySimit (sesame bread ring)السيميت
5 videosTurkeyBreads & savoury pastryBörek (filled filo pastry)البوريك
3 videosTurkeyBreads & savoury pastryGözleme (stuffed flatbread)الجوزلمه
2 videosTurkeyBreads & savoury pastryBiber ve kabak dolması (stuffed peppers and courgettes)المدية دولمة (الفلفل والكوسا المحشوة)
5 videosTurkeyBreads & savoury pastryMidye dolma (stuffed mussels)الميدية دولما (بلح البحر المحشو)
4 videosTurkeyBreads & savoury pastryPide (Turkish flatbread)خبز البيده التركي
4 videosTurkeyBreads & savoury pastryBazlama (Turkish griddle bread)خبز البازلاما
5 videosTurkeyDesserts & sweetsKünefe (cheese-filled shredded pastry)الكنافة التركية