Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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LibyeCuisine de rueMtabbag libyen (crêpe farcie)المطبق الليبي
2 vidéosLibyeCuisine de rueSambousa libyenne (triangles farcis à la viande)السمبوسة الليبية (مثلثات محشوة باللحم)
2 vidéosLibyeCuisine de rueLahm bi ajine libyen (pizza à la viande et harissa)اللحم بعجين الليبي (صفيحة بالهريسة)
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MauritanieCuisine de rueSandwich mauritanien à la viandeسندويش اللحم الموريتاني
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ComoresCuisine de rueBadjia comorien (beignets de haricots)البجية القمرية (فطائر الفاصولياء المقلية)
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DjiboutiCuisine de rueKhamir (beignet djiboutien)خمير (بينييه جيبوتي)
1 vidéoDjiboutiCuisine de rueSamboussa djiboutienne à la viande et aux oignonsسمبوسة جيبوتية باللحم والبصل
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ÉgypteCuisine de rueChawarma à l'égyptienneشاورما مصرية
1 vidéoÉgypteCuisine de rueCrêpe de rue égyptienneكريب الشارع المصري
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ÉthiopieCuisine de rueDabo kolo (bouchées de blé épicées croustillantes)الدابو كولو الإثيوبي (مقرمشات القمح المتبلة)