Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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3 vidéosYémenPlats principauxFatta yéménite à la viandeالفتة اليمنية باللحم
5 vidéosYémenPlats principauxMasoub yéménite (pain écrasé à la banane)المعصوب اليمني
5 vidéosYémenPlats principauxShafout yéménite (galette au yaourt)شفوت اليمني
5 vidéosYémenPlats principauxMugalgal yéménite (sauté de viande)المقلقل اليمني
5 vidéosYémenSoupesMaraq yéménite (bouillon de viande)مرق اللحم اليمني
3 vidéosYémenSoupesSoupe de lentilles yéméniteشوربة العدس اليمنية
1 vidéoYémenSoupesMaraq de légumes yéméniteمرقة الخضار اليمنية
2 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesFatir yéménite (pain feuilleté)الفطير اليمني
5 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesMutabbaq yéménite d'Aden (crêpe farcie)المطبق اليمني العدني
5 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesSambousa yéméniteالسمبوسة اليمنية
5 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesKabsa yéméniteالكبسة اليمنية
5 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesLahoh yéménite (crêpe spongieuse)خبز اللحوح اليمني
5 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesAsida yéménite (pâte de farine)العصيد اليمني
5 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesMalooj yéménite (pain plat)الملوج اليمني
5 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesPain tannour yéméniteخبز التنور اليمني
1 vidéoYémenDesserts et pâtisseriesFatout yéménite (pain émietté au beurre)الفتوت اليمني
2 vidéosYémenDesserts et pâtisseriesKaak yéménite aux dattesالكعك اليمني بالتمر
5 vidéosYémenDesserts et pâtisseriesKudam yéménite (petit pain dur)الكدم اليمني
5 vidéosYémenBoissonsQishr yéménite (infusion de cosses de café)القشر اليمني
5 vidéosYémenBoissonsShahi adeni (thé au lait d'Aden)الشاهي العدني بالحليب
2 vidéosYémenPlats principauxZurbian hadramiالزربيان الحضرمي
3 vidéosYémenPlats principauxSaltah de Sanaaالسلتة الصنعانية
5 vidéosYémenDesserts et pâtisseriesHarissa de Lahj (douceur yéménite)حلوى الهريسة اللحجية اليمنية
5 vidéosYémenBoissonsThareeb adeni (pain trempé en bouillon)الثريب العدني اليمني