Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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YémenSoupesShorbat al-jareesh yéménite (soupe de blé concassé)شوربة الجريش اليمنية
1 vidéoYémenPoissons et fruits de merMatfaya d'Aden (poisson et aubergines)مطفاية السمك العدنية
1 vidéoYémenDesserts et pâtisseriesAreekah yéménite (pain émietté au miel)العريكة اليمنية
1 vidéoYémenBoissonsNaqee' al-zabib de Sanaa (infusion de raisins secs)نقيع الزبيب الصنعاني
1 vidéoYémenSoupesChorba frik yéménite à la viandeشوربة الفريكة اليمنية باللحم
1 vidéoYémenDesserts et pâtisseriesShaabiya yéménite (feuilleté)الشعيبية اليمنية المورقة
2 vidéosYémenDesserts et pâtisseriesQatayef yéménitesالقطايف اليمنية
2 vidéosYémenDesserts et pâtisseriesLuqaimat yéménites (beignets au sirop)اللقيمات اليمنية (لقمة القاضي)