World recipes, on video

Tchahit Kitchen

3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.

Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.

All Maghreb Arab world Africa Asia Europe Americas Oceania

All Main dishes Couscous Grills Rice & noodles Fish & seafood Soups Starters & salads Street food Breads & savoury pastry Breakfast Desserts & sweets Drinks Sauces & pickles Side dishes

Clear filters

17 results

4 videosUnited KingdomFish & seafoodFish and chipsفيش اند تشيبس (سمك مقلي وبطاطس)
5 videosBelgiumFish & seafoodBelgian shrimp and cheese croquettesكروكيت الجمبري والجبن البلجيكية (كرات مقلية مقرمشة محشوة بصلصة البشاميل والجمبري أو الجبن المعتق، مقبلات المقاهي البلجيكية الكلاسيكية)
5 videosCroatiaFish & seafoodPeka (meat or octopus under a bell)بيكا (لحم أو أخطبوط مطهو ببطء تحت غطاء فخاري ساخن)
3 videosCroatiaFish & seafoodBrudet (Dalmatian fish stew) (halal version)البروديت الكرواتي (حلال، يخنة السمك الدلماسية)
2 videosCroatiaFish & seafoodFiš paprikaš (paprika fish stew)فيش بابريكاش الكرواتي (يخنة السمك النهري بالبابريكا)
5 videosFinlandFish & seafoodKalakukko (fish baked in rye bread)كالاكوكو (فطيرة السمك المخبوزة داخل خبز الجاودار)
5 videosIcelandFish & seafoodPlokkfiskur (Icelandic fish and potato stew)بلوكفيسكور (خليط السمك المهروس بالبطاطس والبشاميل، الطبق الوطني الآيسلندي)
2 videosIcelandFish & seafoodHákarl (fermented dried shark)الهاكارل الآيسلندي (سمك القرش المخمر المجفف)
3 videosMaltaFish & seafoodTorta tal-lampuki (mahi-mahi pie)تورتا تال-لامبوكي المالطية (فطيرة سمك اللامبوكي)
3 videosMonacoFish & seafoodStocafi (dried cod stew)ستوكافي (يخنة سمك القد المجفف بالطماطم والزيتون، طبق تقليدي مرتبط بحي الروشيه التاريخي في موناكو)
2 videosNorth MacedoniaFish & seafoodOhrid trout baked with makalo garlic sauceپاسترمكا أوخريدسكا مع الماكالو المقدونية (سمك تراوت أوخريد المخبوز بصلصة الثوم)
4 videosNorwayFish & seafoodRakfisk (fermented trout)راكفيسك (سمك تراوت مخمر تقليديًا، طبق أعياد الميلاد ورأس السنة الشرقي النرويجي)
4 videosNorwayFish & seafoodLutefisk (lye-cured cod)لوتفيسك (سمك القد المعالج بمحلول القلوي، طبق عيد الميلاد التاريخي النرويجي)
2 videosNorwayFish & seafoodFiskeboller (fish balls)الفيسكيبولر النرويجية (كرات السمك)
5 videosPortugalFish & seafoodBacalhau à Brás (shredded cod with eggs)باكالهاو أ براس (سمك القد المفتت بالبيض)
5 videosPortugalFish & seafoodPolvo à lagareiro (roasted octopus in olive oil)بولفو أ لاغاريرو (الأخطبوط المشوي بزيت الزيتون)
2 videosSloveniaFish & seafoodSoška postrv (grilled Soča trout)بوسترف السلوفيني (سمك تروتة سوتشا المشوي)