Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéos
KoweïtPlats principauxMachboos koweïtien à la viande (riz épicé)مجبوس اللحم الكويتي
5 vidéosKoweïtPlats principauxJreesh koweïtien (blé concassé mijoté)الجريش الكويتي
5 vidéosKoweïtPlats principauxHarees koweïtien (blé et viande mijotés)الهريس الكويتي
1 vidéoKoweïtPlats principauxTashreeb à la viande (pain trempé au bouillon)تشريب اللحم الكويتي
2 vidéosKoweïtPlats principauxGhouzi koweïtien (agneau entier sur riz)قوزي كويتي
5 vidéosKoweïtPlats principauxMutabbaq zubaidi (pomfret sur riz épicé)مطبق زبيدي كويتي
1 vidéoKoweïtPlats principauxDolma koweïtienne (légumes et feuilles farcis)الدولمة الكويتية
1 vidéoKoweïtPlats principauxBalaleet (vermicelles sucrés à l'omelette)بلاليط الكويتي
1 vidéoKoweïtPlats principauxNakhi koweïtien (pois chiches épicés)النخي الكويتي
2 vidéosKoweïtPlats principauxMuqalqal koweïtien (viande sautée épicée)مقلقل اللحم الكويتي
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LibanPlats principauxKebbé libanaise friteكبة لبنانية مقلية
3 vidéosLibanPlats principauxMloukhia libanaise au pouletالملوخية اللبنانية بالدجاج
3 vidéosLibanPlats principauxFreekeh au poulet libanaisالفريكة بالدجاج اللبنانية
4 vidéosLibanPlats principauxCheikh el mehchi libanais (aubergines farcies)الشيخ المحشي اللبناني
3 vidéosLibanPlats principauxLoubieh à l'huile d'olive libanais (haricots verts)لوبياء بزيت الزيتون اللبنانية
3 vidéosLibanPlats principauxPetits pois à la viande à la libanaiseبازلاء باللحم على الطريقة اللبنانية
3 vidéosLibanPlats principauxKefta à la tahina libanaiseالكفتة بالطحينة اللبنانية
4 vidéosLibanPlats principauxMehchi libanais assorti (légumes farcis)المحشي المشكل اللبناني
3 vidéosLibanPlats principauxPlat de kefta aux pommes de terre au four libanaisصينية بطاطا وكفتة بالفرن لبنانية
4 vidéosLibanPlats principauxMeftqa beyrouthine (riz au curcuma et pignons)المفتقة البيروتية
4 vidéosLibanPlats principauxRagoût de gombos à la viande libanais (bamieh)يخنة البامية باللحمة اللبنانية
3 vidéosLibanPlats principauxCourgettes farcies au yaourt libanaisesكوسا محشي باللبن اللبناني
3 vidéosLibanPlats principauxMoussaka libanaise aux auberginesمسقعة الباذنجان اللبنانية (المغمور)
4 vidéosLibanPlats principauxKebbé labniyé libanaise (kebbé au yaourt)كبة لبنية باللبن اللبنانية