Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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1 vidéoGroenlandDesserts et pâtisseriesConfiture de camarine noireمربى توت الغاب القطبي
1 vidéoGrenadeDesserts et pâtisseriesGlace à la noix de muscadeآيس كريم جوزة الطيب
3 vidéosGuatemalaDesserts et pâtisseriesKak'ik (soupe épicée de dinde maya)الكاكيك الغواتيمالي
4 vidéosGuyanaDesserts et pâtisseriesPine tart guyanien (chausson à l'ananas)فطيرة الأناناس الغيانية
3 vidéosParaguayDesserts et pâtisseriesKivevé (purée sucrée de potiron)الكيفيفي الباراغواياني (هريس القرع الحلو)
3 vidéosPérouDesserts et pâtisseriesPicarones (beignets de courge et patate douce)بيكارونيس بيروفية
1 vidéoPérouDesserts et pâtisseriesTurrón de Doña Pepa (gâteau à l'anis et au sirop)ترّون دونيا بيبا البيروفي
1 vidéoSaint-Vincent-et-les-GrenadinesDesserts et pâtisseriesPudding de patate douce de Saint-Vincentبودينغ البطاطا الحلوة الفينسنتي
4 vidéosSurinameDesserts et pâtisseriesBara (beignets de lentilles)البارا السورينامية (كعك العدس المقلي)
5 vidéosÉtats-UnisDesserts et pâtisseriesKey lime pie (tarte au citron vert)فطيرة الليمون الأخضر (كي لايم باي)
2 vidéosÉtats-UnisDesserts et pâtisseriesBeignets de La Nouvelle-Orléansبينييه نيو أورلينز الأمريكي
3 vidéosUruguayDesserts et pâtisseriesChajá (gâteau meringué à la crème et aux pêches)كعكة تشاجا الأوروغواياني
3 vidéosVenezuelaDesserts et pâtisseriesQuesillo (flan vénézuélien)كيسيو فنزويلي