Asia
Singapore
13 dishes from Singapore, with ingredients, steps and a cooking video.
سنغافورة
13 results
5 videosSingaporeRice & noodlesHainanese chicken riceأرز الدجاج الهايناني (أرز مطهو بمرق الدجاج مع دجاج مسلوق طري، الطبق الوطني السنغافوري بلا منازع)
5 videosSingaporeDesserts & sweetsKatong laksa (spicy coconut noodle soup)لاكسا سنغافورية (كاتونغ لاكسا، حساء نودلز حار بجوز الهند مع الجمبري وكعك السمك، طبق بيراناكاني أيقوني مميز عن نسخة ماليزيا)
5 videosSingaporeMain dishesSingapore chilli crabسرطان البحر بالفلفل الحار (سلطعون مقلي بصلصة الطماطم والفلفل الحار السميكة، طبق المأكولات البحرية الوطني الأشهر في سنغافورة)
5 videosSingaporeFish & seafoodFish head curryكاري رأس السمك (رأس سمك كبير مطهو في كاري حار بجوز الهند مع الخضار، طبق بيرانكاني-هندي مميز في المطاعم السنغافورية)
5 videosSingaporeBreads & savoury pastryKaya toast (coconut jam toast)خبز الكايا المحمص (شرائح خبز محمصة محشوة بمربى الكايا والزبدة، وجبة الإفطار الصباحية الأشهر في أكشاك القهوة السنغافورية)
5 videosSingaporeDesserts & sweetsChwee kueh (steamed rice cakes with radish)تشوي كوي (كعك أرز مطهو على البخار مع مخلل الفجل المقلي المفروم فوقه، طبق أكشاك التيوتشو التقليدي في سنغافورة)
5 videosSingaporeBreads & savoury pastryCurry puffفطيرة الكاري المقلية (فطيرة عجين مقرمشة محشوة بالبطاطا والدجاج بالكاري، وجبة خفيفة مقرمشة تُباع في كل كشك أكل شعبي)
3 videosSingaporeDesserts & sweetsTau huay (silken tofu in syrup)تاو هواي (تفو حريري بارد أو دافئ يُقدَّم مع شراب الزنجبيل أو السكر الشفاف، حلوى صينية-سنغافورية تختلف في نكهتها عن التاهو الفلبيني)
2 videosSingaporeDrinksTeh tarik (pulled milk tea)تيه تاريك السنغافوري (شاي بالحليب المسحوب)
2 videosSingaporeBreads & savoury pastryRoti prata (flaky fried flatbread)روتي براتا السنغافوري (خبز مقلي طبقي مقرمش)
3 videosSingaporeFish & seafoodOtak-otak (grilled fish cake in banana leaf)الأوتاه السنغافوري (معجون السمك المتبل المشوي بورق الموز)
3 videosSingaporeGrillsSatay (skewers with peanut sauce)الساتيه السنغافوري (أسياخ اللحم المشوي بصلصة الفول السوداني)
2 videosSingaporeMain dishesChar kway teow (halal version)التشار كواي تيو السنغافوري (حلال)