World recipes, on video

Tchahit Kitchen

3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.

Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.

All Maghreb Arab world Africa Asia Europe Americas Oceania

All Main dishes Couscous Grills Rice & noodles Fish & seafood Soups Starters & salads Street food Breads & savoury pastry Breakfast Desserts & sweets Drinks Sauces & pickles Side dishes

Clear filters

12 results

1 videoAntigua and BarbudaFish & seafoodDucana and saltfish (sweet potato dumplings)الدوكانة مع السمك المملح
4 videosBahamasFish & seafoodBahamian boiled fishالسمك المسلوق البهامي (وجبة الإفطار التقليدية)
1 videoBarbadosFish & seafoodCou-cou and flying fishالكوكو والسمك الطائر البربادوسي
3 videosBrazilFish & seafoodVatapá (shrimp, coconut and peanut purée)الفاتابا البرازيلية (معجون الجمبري بجوز الهند والفول السوداني)
1 videoDominicaFish & seafoodSaltfish sancoche (saltfish and coconut stew)سانكوش السمك المملح الدومينيكي
3 videosEcuadorFish & seafoodEcuadorian shrimp cevicheسيفيتشي الجمبري الإكوادوري
3 videosJamaicaFish & seafoodAckee and saltfishالأكي والسمك المملّح الجامايكي
1 videoJamaicaFish & seafoodEscovitch fish (fried fish in pickled vegetables)سمك الإسكوفيتش الجامايكي
1 videoSaint Kitts and NevisFish & seafoodStewed saltfish, spicy plantains and coconut dumplingsسمك مملح مطهو مع موز حار وكرات جوز الهند (الطبق الوطني)
1 videoSaint Vincent and the GrenadinesFish & seafoodRoasted breadfruit and fried jackfishخبز الشجرة المشوي وسمك الجاك المقلي (الطبق الوطني)
1 videoSurinameFish & seafoodHeri heri (root vegetables, saltfish and eggs) (halal version)هيري هيري السورينامية (خضار جذرية وسمك مملح وبيض، حلال)
1 videoUnited StatesFish & seafoodShrimp and grits (halal version)شريمب آند غريتس الأمريكي (جمبري بصلصة كريمية مع سميد الذرة، بديل حلال للحم المقدد)