Monde arabe
Syrie
Syrie : 66 plats, avec ingrédients, étapes et vidéo de préparation.
سوريا
ToutPlats principauxGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condiments
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4 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesMaamoul de Damas aux pistaches et aux dattesالمعمول الشامي بالفستق والتمر
4 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesHarissa damascène (gâteau de semoule)الهريسة الشامية
1 vidéoSyrieDesserts et pâtisseriesBaklava syrienne aux pistaches d'Alepبقلاوة سورية بالفستق الحلبي
4 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesChaabiyat alépines (feuilletés à la crème)الشعيبيات الحلبية
4 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesGhraybeh de l'Aïd damascène (sablés)غريبة العيد الشامية
2 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesMafroukeh damascène à l'achtaالمفروكة الشامية بالقشطة
2 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesMchabbak syrien (beignets au sirop)المشبك السوري
4 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesHalawet el jibn damascène (roulés au fromage)حلاوة الجبن الشامية
3 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesQatayef assafiri damascènes à l'achtaقطايف عشتا شامية
4 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesKnafeh damascène au fromageالكنافة الشامية بالجبن
5 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesHalawet el khubziyé de Homsالخبزية الحمصية
4 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesBachmina de Hama (douceur à la semoule)البشمينة الحموية
4 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesBooza Bakdash de Damas (glace à la pistache)بوظة بكداش الدمشقية
4 vidéosSyrieDesserts et pâtisseriesZnoud el sit damascènes (roulés à la crème)زنود الست الشامية
1 vidéoSyrieDesserts et pâtisseriesMamounieh alépine (crème de semoule)المامونية الحلبية
1 vidéoSyrieDesserts et pâtisseriesNaem syrien (galettes croustillantes à la mélasse de raisin)الناعم السوري