Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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3 vidéos
LibanPlats principauxMloukhia libanaise au pouletالملوخية اللبنانية بالدجاج
3 vidéosLibanPlats principauxFreekeh au poulet libanaisالفريكة بالدجاج اللبنانية
4 vidéosLibanPlats principauxCheikh el mehchi libanais (aubergines farcies)الشيخ المحشي اللبناني
4 vidéosLibanGrilladesPoulet à l'ail libanais (farrouj mechoui)الدجاج بالثوم (فروج مشوي) اللبناني
1 vidéoLibanPoissons et fruits de merPoisson à la tahina libanais (sayadieh)السمك بالطحينة على الطريقة اللبنانية (صيادية)
3 vidéosLibanPlats principauxLoubieh à l'huile d'olive libanais (haricots verts)لوبياء بزيت الزيتون اللبنانية
3 vidéosLibanPlats principauxPetits pois à la viande à la libanaiseبازلاء باللحم على الطريقة اللبنانية
4 vidéosLibanRiz et nouillesRiz aux vermicelles libanaisرز بالشعيرية لبناني
3 vidéosLibanPlats principauxKefta à la tahina libanaiseالكفتة بالطحينة اللبنانية
4 vidéosLibanPlats principauxMehchi libanais assorti (légumes farcis)المحشي المشكل اللبناني
3 vidéosLibanPlats principauxPlat de kefta aux pommes de terre au four libanaisصينية بطاطا وكفتة بالفرن لبنانية
1 vidéoLibanSoupesSoupe de freekeh libanaiseشوربة الفريكة اللبنانية
4 vidéosLibanSoupesSoupe de lentilles au citron libanaiseشوربة العدس اللبنانية بالليمون
3 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesPain marqouq libanais (pain saj)مرقوق (خبز الصاج) لبناني
4 vidéosLibanDesserts et pâtisseriesNamoura libanaise (gâteau de semoule)نمورة لبنانية
4 vidéosLibanDesserts et pâtisseriesMaamoul libanais aux noix et pistachesمعمول لبناني بالجوز والفستق
4 vidéosLibanDesserts et pâtisseriesKnafeh libanaise à l'achtaكنافة لبنانية بالقشطة
3 vidéosLibanDesserts et pâtisseriesMhalabiya libanaise à l'eau de roseمهلبية لبنانية بماء الورد
2 vidéosLibanDesserts et pâtisseriesBaklava libanaise aux pistachesبقلاوة لبنانية بالفستق
4 vidéosLibanDesserts et pâtisseriesHalawet el jibn libanaise (roulés au fromage)حلاوة الجبن اللبنانية
1 vidéoLibanDesserts et pâtisseriesQatayef libanais à l'achtaقطايف بالقشطة لبنانية
4 vidéosLibanDesserts et pâtisseriesDoigts de Zeinab libanais (asabe zeinab)أصابع زينب لبنانية
2 vidéosLibanBoissonsZhourat libanaise (tisane de fleurs)شراب الزهورات اللبناني
1 vidéoLibanBoissonsBoisson à la réglisse libanaise (erk sous)عرق السوس اللبناني