Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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2 vidéosOmanPoissons et fruits de merPoisson grillé omanaisالسمك المشوي العُماني
3 vidéosOmanPlats principauxMishkak omanais (brochettes)المشكك العُماني
4 vidéosOmanPains et pâtisseries saléesRakhal omanais (crêpe fine)الرخال العُماني
4 vidéosOmanDesserts et pâtisseriesHalwa omanaiseالحلوى العُمانية
3 vidéosOmanDesserts et pâtisseriesKhabisa omanaise (douceur à la farine et aux dattes)الخبيصة العُمانية
3 vidéosOmanDesserts et pâtisseriesAsida omanaiseالعصيدة العُمانية
3 vidéosOmanBoissonsCafé omanais à la cardamomeالقهوة العُمانية بالهيل
2 vidéosOmanPlats principauxSahna omanaise (sardines séchées)السحناة العُمانية
4 vidéosOmanDesserts et pâtisseriesHalwa omanaise au mahuحلوى الماهو العُمانية
5 vidéosOmanDesserts et pâtisseriesHalwa omanaise al-kabshحلوى الكبش العُمانية
4 vidéosOmanPlats principauxMandazi omanais (beignets)المندازي العماني
4 vidéosOmanEntrées et saladesMubsalat omanais (beignets d'oignons)المبصلات العمانية
2 vidéosOmanEntrées et saladesDango omanais (pois chiches bouillis)الدنقو العماني
5 vidéosOmanPlats principauxMuqallai omanais (sauté de viande)مقلاي عماني
4 vidéosOmanPlats principauxBablowah omanaiseالبابلوه العمانية
1 vidéoOmanPlats principauxMadhbi du Dhofar (viande grillée sur pierre)المضبي الظفاري العُماني
1 vidéoOmanCuisine de rueSambousa omanaiseالسمبوسة العُمانية
1 vidéoOmanDesserts et pâtisseriesLuqaimat omanais (beignets au sirop)اللقيمات العُمانية
1 vidéoOmanPoissons et fruits de merPoisson frit omanaisالسمك المقلي العُماني
2 vidéosOmanRiz et nouillesBiryani omanais au pouletبرياني الدجاج العُماني
1 vidéoOmanSoupesSoupe omanaise au poulet et citron séchéشوربة الدجاج العُمانية بالليمون اليابس
1 vidéoOmanCuisine de rueShoob omanais au miel (crêpes)الشوب العُماني بالعسل
2 vidéosOmanPains et pâtisseries saléesFatira de Salalah au fromageفطيرة صلالة بالجبن
2 vidéosOmanPains et pâtisseries saléesPain tannour omanaisخبز التنور العُماني