Americas
Ecuador
12 dishes from Ecuador, with ingredients, steps and a cooking video.
الإكوادور
12 results
3 videosEcuadorMain dishesEncebollado (Ecuadorian tuna soup)إنسيبوليادو غواياكيلي إكوادوري
3 videosEcuadorFish & seafoodEcuadorian shrimp cevicheسيفيتشي الجمبري الإكوادوري
3 videosEcuadorBreads & savoury pastryBolón de verde (green plantain ball with cheese)بولون دي فيردي إكوادوري (بالجبن)
2 videosEcuadorBreads & savoury pastryCorviche (fish-stuffed plantain fritter)كورفيتشي مانابيتي إكوادوري
3 videosEcuadorDesserts & sweetsColada morada (purple corn fruit drink)كولادا مورادا إكوادورية
3 videosEcuadorBreads & savoury pastryGuaguas de pan (doll-shaped sweet breads)غواغواس دي بان إكوادورية
3 videosEcuadorMain dishesLlapingachos (cheese-stuffed potato patties)لابينغاتشوس إكوادورية
3 videosEcuadorSoupsLocro de papa (potato and cheese soup)اللوكرو دي بابا الإكوادوري (شوربة البطاطس بالجبن)
2 videosEcuadorDrinksMorocho (spiced corn and milk drink)الموروتشو الإكوادوري (شراب الذرة بالحليب والتوابل)
3 videosEcuadorMain dishesSeco de pollo (chicken stew with coriander)السيكو دي بويو الإكوادوري (يخنة دجاج بصلصة الكزبرة والنارانخيا)
3 videosEcuadorMain dishesEmpanadas de viento (fried cheese pastries)إمبانادا دي بينتو الإكوادورية (فطائر الجبن المقلية بالسكر)
2 videosEcuadorSoupsFanesca (Ecuadorian Easter grain soup)الفانيسكا الإكوادورية (شوربة الحبوب الاثني عشرية لأسبوع الآلام)