World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters330 results
3 videos
Timor-LesteMain dishesBatar da'an (corn, pumpkin and bean stew)باتار داءان (يخنة الذرة واليقطين والفاصولياء، الطبق الوطني الفعلي لتيمور الشرقية)
1 videoTimor-LesteMain dishesCaril de galinha (Timorese chicken curry)كاري الدجاج التيموري (كاريل دي غالينيا)
1 videoTimor-LesteMain dishesIkan pepes (fish in banana leaf)إيكان بيبيس
2 videosTimor-LesteMain dishesBacalhau com natas (creamy baked salt cod)باكالاو بالكريمة (باكالاو هو ناتاش) على الطريقة التيمورية
4 videos
TurkeyMain dishesTurkish mantı (dumplings with yogurt)المانتي التركي
5 videosTurkeyMain dishesTurkish köfte (grilled meatballs)الكوفته التركية
2 videosTurkeyMain dishesTurkish pilav (rice pilaf)البيلاف التركي
5 videosTurkeyMain dishesİmam bayıldı (stuffed braised aubergines)الإيمام بايلدي
5 videosTurkeyMain dishesKarnıyarık (meat-stuffed aubergines)الكارنيار يارق
1 videoTurkeyMain dishesEtli pide (Turkish meat flatbread)اللحم بعجين (بيده)
3 videosTurkeyMain dishesTrabzon kara lahana (black cabbage with corn and beans)قره لاهانا الطرابزوني (الكرنب الأسود بالذرة والفاصوليا)
3 videos
TurkmenistanMain dishesIchlekli (Turkmen meat pie)الإيتشلكلي التركمانستاني
1 videoTurkmenistanMain dishesGutap (Turkmen stuffed flatbread)الغوتاب التركمانستاني
3 videosTurkmenistanMain dishesDograma (torn bread with meat broth)الدوغراما التركمانستانية
3 videosTurkmenistanMain dishesManty (steamed meat dumplings)المانتي التركمانستاني (عجائن مطهوة بالبخار محشوة باللحم)
2 videos
UzbekistanMain dishesSamsa (flaky meat pastries)السمسة الأوزبكستانية
3 videosUzbekistanMain dishesChuchvara (Uzbek dumplings)التشوتشفارا الأوزبكستانية
2 videosUzbekistanMain dishesNorin (thin noodles with cold sliced meat)النورين الأوزبكستاني