World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,321 results
5 videos
TurkeyGrillsTavuk şiş (chicken skewers)الطاووق شيش (الدجاج المشوي التركي)
5 videosTurkeySoupsMercimek çorbası (red lentil soup)شوربة العدس التركية
5 videosTurkeySoupsYayla çorbası (yogurt and rice soup)شوربة يايلا (زبادي وأرز)
2 videosTurkeySoupsİşkembe çorbası (tripe soup)شوربة الكريات (إشكمبة)
5 videosTurkeyBreads & savoury pastrySimit (sesame bread ring)السيميت
5 videosTurkeyBreads & savoury pastryBörek (filled filo pastry)البوريك
3 videosTurkeyBreads & savoury pastryGözleme (stuffed flatbread)الجوزلمه
2 videosTurkeyBreads & savoury pastryBiber ve kabak dolması (stuffed peppers and courgettes)المدية دولمة (الفلفل والكوسا المحشوة)
5 videosTurkeyBreads & savoury pastryMidye dolma (stuffed mussels)الميدية دولما (بلح البحر المحشو)
4 videosTurkeyBreads & savoury pastryPide (Turkish flatbread)خبز البيده التركي
4 videosTurkeyBreads & savoury pastryBazlama (Turkish griddle bread)خبز البازلاما
5 videosTurkeyDesserts & sweetsKünefe (cheese-filled shredded pastry)الكنافة التركية
5 videosTurkeyDesserts & sweetsTulumba (syrup-soaked fritters)طولومبا التركية (لقمة القاضي)
5 videosTurkeyDesserts & sweetsSütlaç (Turkish rice pudding)المهلبية التركية (سوتلاش)
1 videoTurkeyDesserts & sweetsKadayıf (shredded pastry in syrup)الكاداييف
5 videosTurkeyDesserts & sweetsLokum (Turkish delight)الحلقوم التركي (لوكوم)
2 videosTurkeyDesserts & sweetsPalûze (Turkish starch pudding)البالوظة التركية
2 videosTurkeyDesserts & sweetsTrileçe (three-milk cake)الترليتشا التركية (كيكة الحليب)
5 videosTurkeyDrinksTurkish tea (çay)الشاي التركي
4 videosTurkeyDrinksTurkish coffeeالقهوة التركية
4 videosTurkeyDrinksAyran (yogurt drink)العيران
3 videosTurkeyMain dishesTrabzon kara lahana (black cabbage with corn and beans)قره لاهانا الطرابزوني (الكرنب الأسود بالذرة والفاصوليا)
3 videosTurkeyGrillsTesti kebabı (Cappadocian pottery kebab)طستي كباب (كباب الفخار المختوم من كبادوكيا)
1 videoTurkeyRice & noodlesGüvercin dolması (pigeon stuffed with rice and nuts)الحمام المحشو بالأرز والمكسرات (غوفرجين دولماسي)