Europe
Macédoine du Nord
Macédoine du Nord : 17 plats, avec ingrédients, étapes et vidéo de préparation.
مقدونيا الشمالية
17 résultats
3 vidéosMacédoine du NordEntrées et saladesAjvar (purée de poivrons rouges grillés)أيفار (معجون الفلفل الأحمر المشوي، أشهر مُخلَّل مقدوني يُقدَّم مع كل وجبة)
3 vidéosMacédoine du NordPains et pâtisseries saléesTavče gravče (haricots au four à la macédonienne)تافتشه غرافتشه (الفول المخبوز في الفرن بالبابريكا والنعناع، الطبق الوطني المقدوني)
5 vidéosMacédoine du NordPlats principauxSelsko meso (ragoût paysan de viande en terrine)سيلسكو ميسو (طاجن اللحم والخضار الريفي المطهو في إناء فخاري، طبق البيت التقليدي)
5 vidéosMacédoine du NordPains et pâtisseries saléesPastrmajlija (pain plat à la viande épicée)باسترمايليا (فطيرة مقدونية مسطحة محشوة باللحم المتبل، أكلة الشارع الأشهر في شتيب وفيليس)
5 vidéosMacédoine du NordDesserts et pâtisseriesRavanija (gâteau de semoule au sirop)رافانيا (كعكة السميد المنقوعة بالشربت، حلوى المناسبات المقدونية التقليدية)
5 vidéosMacédoine du NordDesserts et pâtisseriesKozinjak (brioche tressée de Pâques)كوزينياك (خبز حلو مضفر بالحليب والبيض، خبز عيد الفصح المقدوني التقليدي)
3 vidéosMacédoine du NordPlats principauxTurli tava (légumes et viande mijotés au four)التورلي تافا المقدونية
2 vidéosMacédoine du NordPetit-déjeunerMekici (beignets macédoniens)الميكيتشي المقدوني (عجين مقلي)
2 vidéosMacédoine du NordSoupesTarator (soupe froide au concombre et yaourt)التاراتور المقدوني (شوربة الخيار الباردة بالزبادي)
2 vidéosMacédoine du NordDesserts et pâtisseriesSutlijaš (riz au lait à la cannelle)السوتليياش المقدوني (حلوى الأرز بالحليب والقرفة)
2 vidéosMacédoine du NordGrilladesKebapčinja (rouleaux de viande hachée grillée) (version halal)الكيباتشينيا المقدونية (أصابع اللحم المشوية) (حلال)
3 vidéosMacédoine du NordPains et pâtisseries saléesZelnik (tourte feuilletée épinards et fromage)الزيلنيك المقدوني (فطيرة السبانخ والجبن الورقية)
2 vidéosMacédoine du NordEntrées et saladesLuk makalo (sauce à l'ail macédonienne)اللوك ماكالو المقدوني
1 vidéoMacédoine du NordSoupesChkembé tchorba (soupe de tripes)شكمبيه تشوربا المقدونية (حساء الكرش)
2 vidéosMacédoine du NordPoissons et fruits de merTruite d'Ohrid au four, sauce makalo à l'ailپاسترمكا أوخريدسكا مع الماكالو المقدونية (سمك تراوت أوخريد المخبوز بصلصة الثوم)
1 vidéoMacédoine du NordPlats principauxSarma macédonienne (feuilles de chou farcies)سارما مقدونية (ملفوف محشي)
1 vidéoMacédoine du NordEntrées et saladesPindžur (purée de poivrons, tomates et aubergines grillés)بينجور المقدوني (مهروس فلفل وطماطم وباذنجان محمّص، مؤونة الشتاء التقليدية)