Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres17 résultats
4 vidéos
Royaume-UniPoissons et fruits de merFish and chips (poisson frit et frites)فيش اند تشيبس (سمك مقلي وبطاطس)
5 vidéos
BelgiquePoissons et fruits de merCroquettes belges aux crevettes et au fromageكروكيت الجمبري والجبن البلجيكية (كرات مقلية مقرمشة محشوة بصلصة البشاميل والجمبري أو الجبن المعتق، مقبلات المقاهي البلجيكية الكلاسيكية)
5 vidéos
CroatiePoissons et fruits de merPeka (viande ou poulpe sous cloche)بيكا (لحم أو أخطبوط مطهو ببطء تحت غطاء فخاري ساخن)
3 vidéosCroatiePoissons et fruits de merBrudet (ragoût de poisson dalmate) (version halal)البروديت الكرواتي (حلال، يخنة السمك الدلماسية)
2 vidéosCroatiePoissons et fruits de merFiš paprikaš (ragoût de poisson au paprika)فيش بابريكاش الكرواتي (يخنة السمك النهري بالبابريكا)
5 vidéos
FinlandePoissons et fruits de merKalakukko (poisson cuit en pain de seigle)كالاكوكو (فطيرة السمك المخبوزة داخل خبز الجاودار)
5 vidéos
IslandePoissons et fruits de merPlokkfiskur (parmentier de poisson islandais)بلوكفيسكور (خليط السمك المهروس بالبطاطس والبشاميل، الطبق الوطني الآيسلندي)
2 vidéosIslandePoissons et fruits de merHákarl (requin fermenté séché)الهاكارل الآيسلندي (سمك القرش المخمر المجفف)
3 vidéos
MaltePoissons et fruits de merTorta tal-lampuki (tourte à la dorade coryphène)تورتا تال-لامبوكي المالطية (فطيرة سمك اللامبوكي)
3 vidéos
MonacoPoissons et fruits de merStocafi (ragoût de morue séchée)ستوكافي (يخنة سمك القد المجفف بالطماطم والزيتون، طبق تقليدي مرتبط بحي الروشيه التاريخي في موناكو)
2 vidéos
Macédoine du NordPoissons et fruits de merTruite d'Ohrid au four, sauce makalo à l'ailپاسترمكا أوخريدسكا مع الماكالو المقدونية (سمك تراوت أوخريد المخبوز بصلصة الثوم)
4 vidéos
NorvègePoissons et fruits de merRakfisk (truite fermentée)راكفيسك (سمك تراوت مخمر تقليديًا، طبق أعياد الميلاد ورأس السنة الشرقي النرويجي)
4 vidéosNorvègePoissons et fruits de merLutefisk (cabillaud séché à la lessive)لوتفيسك (سمك القد المعالج بمحلول القلوي، طبق عيد الميلاد التاريخي النرويجي)
2 vidéosNorvègePoissons et fruits de merFiskeboller (boulettes de poisson)الفيسكيبولر النرويجية (كرات السمك)
5 vidéos
PortugalPoissons et fruits de merBacalhau à Brás (morue effilochée aux œufs)باكالهاو أ براس (سمك القد المفتت بالبيض)
5 vidéosPortugalPoissons et fruits de merPolvo à lagareiro (poulpe rôti à l'huile d'olive)بولفو أ لاغاريرو (الأخطبوط المشوي بزيت الزيتون)
2 vidéos
SlovéniePoissons et fruits de merSoška postrv (truite de la Soča grillée)بوسترف السلوفيني (سمك تروتة سوتشا المشوي)