Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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PalestineDesserts et pâtisseriesZalabia palestinienne (beignets au sirop)الزلابية الفلسطينية
5 vidéosPalestineDesserts et pâtisseriesKaak palestinien aux dattesالكعك بالعجوة الفلسطيني
5 vidéosPalestineDesserts et pâtisseriesSiniyet qizha palestinienne (gâteau à la nigelle)صينية القزحة الفلسطينية (حبة البركة)
4 vidéosPalestineDesserts et pâtisseriesNamoura palestinienne (gâteau de semoule)النمورة الفلسطينية
2 vidéosPalestineDesserts et pâtisseriesGhraybeh palestinienne (sablés)الغريبة الفلسطينية
1 vidéoPalestineDesserts et pâtisseriesMhalabiya palestinienne à l'eau de roseمهلبية فلسطينية بماء الورد
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QatarDesserts et pâtisseriesHalwa sayqal qatarieحلوى الصيقل القطرية
2 vidéosQatarDesserts et pâtisseriesLuqaimat qataris (beignets au sirop de dattes)اللقيمات القطرية
2 vidéosQatarDesserts et pâtisseriesKhanfaroosh qatari (beignets sucrés)الخنفروش القطري
1 vidéoQatarDesserts et pâtisseriesKhabeesa qatarie (douceur à la farine grillée)الخبيصة القطرية
1 vidéoQatarDesserts et pâtisseriesMhalabiya qatarie (crème de lait)المهلبية القطرية
1 vidéoQatarDesserts et pâtisseriesBatheetha qatarie (dattes à la farine grillée)البثيثة القطرية
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Arabie saouditeDesserts et pâtisseriesMasoub hijazi (pain écrasé à la banane)المعصوب الحجازي
5 vidéosArabie saouditeDesserts et pâtisseriesLuqaimat saoudiens (beignets au sirop)اللقيمات السعودية
5 vidéosArabie saouditeDesserts et pâtisseriesBalila saoudienne (pois chiches épicés)البليلة السعودية
5 vidéosArabie saouditeDesserts et pâtisseriesKleija du Najd (Haïl)الكليجا النجدية (حائل)
4 vidéosArabie saouditeDesserts et pâtisseriesMafrouka saoudienneالمفروكة السعودية
3 vidéosArabie saouditeDesserts et pâtisseriesBasboussa saoudienneالبسبوسة السعودية
5 vidéosArabie saouditeDesserts et pâtisseriesHunaini du Najd (dattes au pain)الحنيني النجدي
5 vidéosArabie saouditeDesserts et pâtisseriesMaqshoush de Haïlمقشوش حائل
4 vidéosArabie saouditeDesserts et pâtisseriesMasabeeb saoudiens (crêpes frites au miel)المصابيب السعودية (فطائر الرقاق المقلية بالعسل)
5 vidéosArabie saouditeDesserts et pâtisseriesMamroos d'Al-Ahsa (pain émietté aux dattes)الممروس الحساوي (فتيت التمر)
1 vidéoArabie saouditeDesserts et pâtisseriesKhanfaroosh de Qatif (beignets au safran)الخنفروش القطيفي
1 vidéoArabie saouditeDesserts et pâtisseriesSuwaiq d'Asir (khawadha)السويق (الخواضة) العسيري