Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéosEstonieDesserts et pâtisseriesLeivasupp (soupe sucrée au pain de seigle)ليفاسوب (شوربة خبز الجاودار الحلوة، حلوى تراثية إستونية دافئة)
2 vidéosEstonieDesserts et pâtisseriesKama (mousse de farine de céréales grillées)الكاما الإستونية (موس دقيق الحبوب المحمّص)
1 vidéoEstonieDesserts et pâtisseriesKohuke (barre de fromage blanc enrobée de chocolat)الكوهوكه الإستوني (قطعة جبن قريش مغطاة بالشوكولاتة)
2 vidéosEstonieDesserts et pâtisseriesPiparkoogid (biscuits au gingembre)البيباركوجيد الإستوني (بسكويت الزنجبيل)
1 vidéoEstonieDesserts et pâtisseriesVastlakukkel (brioche à la crème et cardamome)فاستلاكوكل الإستونية (كعكة الكريمة بالهيل)
4 vidéosFinlandeDesserts et pâtisseriesKorvapuusti (roulés finlandais à la cannelle)كورفابوستي (لفائف القرفة الفنلندية على شكل أذن)
5 vidéosFinlandeDesserts et pâtisseriesMämmi (pudding de seigle de Pâques)مامي (حلوى عصيدة الجاودار المخمرة، حلوى عيد الفصح الفنلندية)
5 vidéosFinlandeDesserts et pâtisseriesPulla (brioche tressée à la cardamome)بولا (خبز الهيل الفنلندي الحلو المضفر)
3 vidéosFinlandeDesserts et pâtisseriesMunkki (beignet à la cardamome)المونكي الفنلندي (كعك الهيل المقلي)
2 vidéosFinlandeDesserts et pâtisseriesMustikkapiirakka (tarte aux myrtilles)موستيكابييراكا الفنلندية (فطيرة التوت الأزرق)
4 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesTartifletteتارتيفليت
4 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesTarte Tatinتارت تاتان
2 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesTarte aux pommesتارت التفاح الفرنسية
5 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesMadeleinesالمادلين الفرنسية
5 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesÉclairالإكلير الفرنسي
5 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesCrêpes Suzetteكريب سوزيت
4 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesMousse au chocolatموس الشوكولاتة الفرنسية
4 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesProfiterolesالبروفيترول
5 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesMille-feuilleالميلفوي (نابليون)
3 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesClafoutis aux cerisesكلافوتي الكرز
3 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesSoufflé au chocolatالسوفليه الفرنسي
5 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesCannelés de Bordeauxالكانيليه البوردوي
4 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesParis-Brestباريس بريست
5 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesBûche de Noëlبوش دو نويل