Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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2 vidéos
KoweïtDesserts et pâtisseriesLuqaimat (beignets au sirop de dattes)اللقيمات الكويتية
4 vidéosKoweïtDesserts et pâtisseriesDarabeel (gaufrettes roulées croustillantes)الدرابيل الكويتية
1 vidéoKoweïtDesserts et pâtisseriesTamriya koweïtienne (semoule aux dattes)التمرية الكويتية
1 vidéoKoweïtBoissonsCafé koweïtien à la cardamomeالقهوة الكويتية بالهيل
5 vidéosKoweïtPains et pâtisseries saléesGabbout koweïtien (boulettes farcies en sauce)القبوط الكويتي
2 vidéosKoweïtPlats principauxGhouzi koweïtien (agneau entier sur riz)قوزي كويتي
5 vidéosKoweïtPlats principauxMutabbaq zubaidi (pomfret sur riz épicé)مطبق زبيدي كويتي
1 vidéoKoweïtPlats principauxDolma koweïtienne (légumes et feuilles farcis)الدولمة الكويتية
4 vidéosKoweïtDesserts et pâtisseriesRahash koweïtien (douceur au tahini)الرهش الكويتي
1 vidéoKoweïtPlats principauxBalaleet (vermicelles sucrés à l'omelette)بلاليط الكويتي
1 vidéoKoweïtDesserts et pâtisseriesGhraybeh koweïtienne (sablés fondants)الغريبة الكويتية
1 vidéoKoweïtPlats principauxNakhi koweïtien (pois chiches épicés)النخي الكويتي
1 vidéoKoweïtBoissonsThé karak à la koweïtienneشاي كرك كويتي
2 vidéosKoweïtPlats principauxMuqalqal koweïtien (viande sautée épicée)مقلقل اللحم الكويتي
3 vidéosKoweïtPoissons et fruits de merMadrouba samak (bouillie de riz au poisson)مضروبة السمك الكويتية (خثرة السمك)
3 vidéosKoweïtPoissons et fruits de merSalona de poisson koweïtienne (ragoût de poisson)مرق السمك الكويتي (صالونة السمك)
2 vidéosKoweïtSoupesSoupe de crevettes koweïtienneشوربة الروبيان الكويتية
2 vidéosKoweïtSoupesSoupe de lentilles koweïtienneشوربة العدس الكويتية
2 vidéosKoweïtCuisine de rueChawarma à la viande à la koweïtienneشاورما اللحم على الطريقة الكويتية
3 vidéosKoweïtCuisine de rueRegag au fromage et à l'œuf (galette fine)رقاق بالجبن والبيض الكويتي (رقاق المباركية)
2 vidéosKoweïtGrilladesPoulet grillé au charbon à la koweïtienneالدجاج المشوي الكويتي على الفحم
1 vidéoKoweïtPains et pâtisseries saléesPain tamees (galette afghane du Koweït)خبز التميس (كما يُخبز في الكويت)
2 vidéosKoweïtDesserts et pâtisseriesMhalbiya koweïtienne à la cardamome et eau de roseالمهلبية الكويتية بالهيل وماء الورد
1 vidéoKoweïtDesserts et pâtisseriesZlabia koweïtienneالزلابية الكويتية