Europe
Croatia
17 dishes from Croatia, with ingredients, steps and a cooking video.
كرواتيا
17 results
5 videosCroatiaFish & seafoodPeka (meat or octopus under a bell)بيكا (لحم أو أخطبوط مطهو ببطء تحت غطاء فخاري ساخن)
5 videosCroatiaBreads & savoury pastryŠtrukli (cheese-filled pastry)شتروكلي (فطيرة الجبن الكرواتية المسلوقة أو المخبوزة، الطبق الوطني)
5 videosCroatiaGrillsĆevapi (grilled minced meat fingers)تشيفابي (نقانق اللحم المفروم المشوية بلا غلاف، أكلة الشواء الشعبية الأشهر)
5 videosCroatiaBreads & savoury pastryBurek (meat or cheese filo pie)بوريك (فطيرة العجين الورقي المحشوة باللحم أو الجبن، وجبة الشارع اليومية)
5 videosCroatiaDesserts & sweetsFritule (Dalmatian doughnut bites)فريتوله (كرات العجين المقلية الصغيرة بالزبيب وقشر الليمون، حلوى الأعياد الدلماسية)
4 videosCroatiaDesserts & sweetsRožata (Dubrovnik custard pudding)روجاتا (كاسترد الكراميل الدوبروفنيكي بنكهة الليمون والروزولين)
3 videosCroatiaMain dishesPašticada (Dalmatian braised beef) (halal version)الباشتيتسادا الكرواتية (حلال)
3 videosCroatiaBreads & savoury pastrySoparnik (Swiss chard pie)السوبارنيك الكرواتي (فطيرة السلق الرقيقة)
3 videosCroatiaFish & seafoodBrudet (Dalmatian fish stew) (halal version)البروديت الكرواتي (حلال، يخنة السمك الدلماسية)
2 videosCroatiaMain dishesPunjene paprike (stuffed peppers) (halal version)الفلفل المحشي الكرواتي (حلال)
3 videosCroatiaMain dishesCrni rižot (black cuttlefish risotto) (halal version)الريزوتو الأسود الكرواتي (حلال)
3 videosCroatiaMain dishesSarma (sour cabbage rolls) (halal version)السارما الكرواتية (الملفوف المخلل المحشو) (حلال)
2 videosCroatiaDesserts & sweetsSamobor kremšnita (custard slice)الكريمشنيتا الساموبورسكية الكرواتية
2 videosCroatiaFish & seafoodFiš paprikaš (paprika fish stew)فيش بابريكاش الكرواتي (يخنة السمك النهري بالبابريكا)
2 videosCroatiaDrinksSok od bazge (elderflower cordial)عصير زهر البيلسان الكرواتي
1 videoCroatiaDesserts & sweetsPaprenjaci (pepper and honey biscuits)بابرنياتسي الكرواتية (بسكويت الفلفل والعسل)
1 videoCroatiaMain dishesPurica s mlincima (turkey with mlinci flatbread) (halal version)الديك الرومي مع الملينجي الكرواتي (حلال) — طبق عيد الميلاد الزغربي الاحتفالي