World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,321 results
5 videos
IndiaStreet foodIndian samosasسموسة هندية
5 videos
PalestineMain dishesPalestinian musakhan with chicken and sumacالمسخن الفلسطيني بالدجاج والسماق
3 videos
TurkeyBreads & savoury pastryLahmacunاللحمجون
5 videos
JapanGrillsVegetable and prawn tempuraتيمبورا الخضار والروبيان (Tempura)
5 videos
ChinaRice & noodlesChinese egg fried rice with vegetablesأرز مقلي صيني بالبيض والخضار (Fried Rice)
4 videos
ThailandSoupsTom yum goong (hot and sour shrimp soup)توم يام كونغ - حساء الجمبري الحار الحامض (Tom Yum Goong)
4 videos
LebanonBreads & savoury pastryLebanese za’atar manakishمناقيش الزعتر اللبنانية
5 videos
IndonesiaRice & noodlesNasi goreng (Indonesian fried rice)ناسي غورينغ - الأرز المقلي الإندونيسي (Nasi Goreng)
5 videos
South KoreaGrillsBulgogi (grilled marinated beef)بولغوغي - شرائح لحم بقري متبلة مشوية (Bulgogi)
5 videosIndiaBreads & savoury pastryIndian naanنان هندي
5 videos
IraqFish & seafoodIraqi masgouf (grilled fish)المسكوف العراقي (سمك مشوي)
5 videosIraqMain dishesIraqi dolma (stuffed vine leaves and vegetables)الدولمة العراقية (ورق عنب ومحشي خضار)
5 videosTurkeyGrillsAdana kebabالأضنة كباب
5 videos
IranGrillsChelow kebab koobideh (grilled minced meat skewers)چلو كباب كوبيده (اللحم المفروم المشوي)
4 videos
SyriaDesserts & sweetsDamascene maamoul with pistachios and datesالمعمول الشامي بالفستق والتمر
5 videos
KuwaitMain dishesKuwaiti chicken machboosمجبوس الدجاج الكويتي
5 videos
United Arab EmiratesDesserts & sweetsEmirati luqaimatاللقيمات الإماراتية
5 videos
PakistanMain dishesNihari (overnight slow-cooked beef stew)نهاري (يخنة اللحم الليلية)
5 videosJapanMain dishesTeriyaki chickenدجاج تيرياكي (Teriyaki Chicken)
4 videosThailandRice & noodlesGaeng keow wan (Thai green curry)غينغ كيو وان - الكاري الأخضر (Green Curry)
5 videosChinaMain dishesSweet and sour chickenالدجاج الحلو والحامض (Sweet and Sour Chicken)
5 videos
VietnamStreet foodBánh mì (Vietnamese baguette sandwich)بانه مي - ساندويتش الباغيت الفيتنامي (Bánh Mì)
5 videos
YemenDesserts & sweetsYemeni bint al-sahn (layered honey cake)البنت الصحن اليمنية
5 videos
Saudi ArabiaMain dishesSaudi chicken mutabbaqالمطبق السعودي بالدجاج