Monde arabe
Yémen
Yémen : 62 plats, avec ingrédients, étapes et vidéo de préparation.
اليمن
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4 vidéosYémenPlats principauxMandi yéménite à la viandeالمندي اليمني باللحم
5 vidéosYémenPlats principauxMandi yéménite au pouletالمندي اليمني بالدجاج
5 vidéosYémenPlats principauxZurbian yéménite (riz épicé à la viande)الزربيان اليمني
5 vidéosYémenPlats principauxFahsa yéménite (ragoût de viande en marmite)الفحسة اليمنية
5 vidéosYémenPlats principauxSaltah yéménite (ragoût au fenugrec)السلتة اليمنية
3 vidéosYémenPlats principauxFatta yéménite à la viandeالفتة اليمنية باللحم
5 vidéosYémenPlats principauxMasoub yéménite (pain écrasé à la banane)المعصوب اليمني
5 vidéosYémenPlats principauxShafout yéménite (galette au yaourt)شفوت اليمني
5 vidéosYémenPlats principauxMugalgal yéménite (sauté de viande)المقلقل اليمني
2 vidéosYémenPlats principauxZurbian hadramiالزربيان الحضرمي
3 vidéosYémenPlats principauxSaltah de Sanaaالسلتة الصنعانية
5 vidéosYémenPlats principauxMadhbi yéménite (viande grillée sur pierre)المظبي اليمني
2 vidéosYémenPlats principauxMaghadeef hadramis (pain cuit au tannour)المغاضيف الحضرمية
4 vidéosYémenPlats principauxHarees hadrami (blé et viande)الهريس الحضرمي
4 vidéosYémenPlats principauxHaneeth yéménite (agneau rôti lentement)الحنيذ اليمني
2 vidéosYémenPlats principauxQalabat al-adas yéménite (lentilles sautées)قلابة العدس اليمني
3 vidéosYémenPlats principauxBurmat al-lahm yéménite (viande en marmite)برمة اللحم اليمنية
4 vidéosYémenPlats principauxHareesh de Sanaa (blé concassé)الهريش اليمني (الصنعاني)
3 vidéosYémenPlats principauxKabda yéménite épicée (foie)الكبدة الحارة اليمنية
2 vidéosYémenPlats principauxBajiya yéménite (beignets de légumineuses)الطعمية اليمنية (الباجية)