Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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4 vidéosThaïlandeRiz et nouillesKhao pad (riz frit thaï)خاو باد - الأرز المقلي التايلاندي (Khao Pad)
5 vidéosThaïlandeRiz et nouillesKhao soi (nouilles au curry du Nord)خاو سوي - نودلز الكاري الشمالية (Khao Soi)
5 vidéosThaïlandeRiz et nouillesKuay teow (soupe de nouilles de rue)غوايتيو - حساء نودلز الشارع التايلاندي (Guay Teow)
5 vidéosThaïlandeRiz et nouillesKhao man gai (riz au poulet et gingembre)خاو مان غاي - أرز الدجاج بالزنجبيل (Khao Man Gai)
5 vidéosThaïlandeRiz et nouillesKai jeow (omelette thaïe croustillante)كاي جيو - العجة التايلاندية المقرمشة (Kai Jeow)
5 vidéosThaïlandeRiz et nouillesPla rad prik (poisson frit sauce pimentée)بلا راد بريك - سمك مقلي بصلصة الفلفل الحار (Pla Rad Prik)
5 vidéosThaïlandeRiz et nouillesPad woon sen (vermicelles sautés)پاد وون سين - نودلز الشعيرية الزجاجية المقلية الساخنة (Pad Woon Sen)
1 vidéoTurquieRiz et nouillesGüvercin dolması (pigeon farci riz et noix)الحمام المحشو بالأرز والمكسرات (غوفرجين دولماسي)
4 vidéosViêt NamRiz et nouillesCao lầu (nouilles de Hội An)كاو لاو - نودلز هوي آن المميزة (Cao Lầu)
5 vidéosViêt NamRiz et nouillesCơm gà Hội An (riz au poulet)كوم غا هوي آن - أرز الدجاج من هوي آن (Cơm Gà Hội An)
4 vidéosViêt NamRiz et nouillesXôi xéo (riz gluant aux haricots mungo)خوي شيو - أرز لزج بالفول الأصفر (Xôi Xéo)
5 vidéosViêt NamRiz et nouillesMì xào giòn (nouilles aux œufs croustillantes)مي شاو جيون - نودلز البيض المقرمشة (Mì Xào Giòn)
4 vidéosViêt NamRiz et nouillesHủ tiếu Nam Vang (nouilles façon Phnom Penh)هو تيو نام فانغ - نودلز بنوم بنه ستايل (Hủ Tiếu Nam Vang)