World recipes, on video

Tchahit Kitchen

3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.

Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.

All Maghreb Arab world Africa Asia Europe Americas Oceania

All Main dishes Couscous Grills Rice & noodles Fish & seafood Soups Starters & salads Street food Breads & savoury pastry Breakfast Desserts & sweets Drinks Sauces & pickles Side dishes

Clear filters

16 results

1 videoAndorraGrillsAndorran-style trout (halal version)تروتة الأندورية المشوية (حلال)
3 videosAustriaGrillsSalzburg Bosna (halal version)البوسنا السالزبورغية (حلال) - شطيرة النقانق المشوية
4 videosBosnia and HerzegovinaGrillsSarajevo ćevapi (in somun bread)تشيفابي السراييفي (أصابع اللحم المفروم المشوية داخل خبز الصومون، الطبق الأشهر في العاصمة)
5 videosBulgariaGrillsKyufte (Bulgarian meat patties)كيوفته (كرات اللحم البلغارية المشوية أو المقلية المسطحة)
5 videosCroatiaGrillsĆevapi (grilled minced meat fingers)تشيفابي (نقانق اللحم المفروم المشوية بلا غلاف، أكلة الشواء الشعبية الأشهر)
5 videosCyprusGrillsSouvla (charcoal spit-roasted meat)سوفلا (لحم مشوي ببطء على سيخ دوار فوق الفحم، الوليمة الوطنية القبرصية الأشهر)
3 videosCyprusGrillsSheftalia (skinless grilled sausages) (halal version)السفتاليا القبرصية (حلال) — نقانق اللحم المشوية بلا غلاف صناعي
5 videosKosovoGrillsQebapa kosovare (grilled spiced meat fingers)قبابا كوسوفية (أصابع لحم مشوي متبل، الطبق الشعبي الأشهر في مدينتي غياكوفا وفيريزاي)
3 videosKosovoGrillsFlija (layered crêpe pie baked under a lid)فليا كوسوفية (الطبق الوطني، طبقات عجين مشوية تحت جرس معدني)
2 videosNorth MacedoniaGrillsKebapčinja (grilled minced meat fingers) (halal version)الكيباتشينيا المقدونية (أصابع اللحم المشوية) (حلال)
4 videosPortugalGrillsFrango piri-piri (spicy grilled chicken)فرانجو بيري بيري (دجاج مشوي حار)
5 videosRomaniaGrillsMici (grilled skinless sausages)ميتشي (لحم مشوي مفروم على شكل أصابع، أشهر أكلة شواء شارع رومانية)
5 videosSerbiaGrillsPljeskavica (Balkan grilled patty)بليسكافيتسا (برغر اللحم المفروم المشوي، أشهر أكلة شارع بلقانية)
2 videosSerbiaGrillsSerbian ćevapi (grilled minced meat fingers)التشيفابي الصربي (أصابع اللحم المشوية بلا غلاف)
4 videosSwitzerlandGrillsCervelat (Swiss grilled sausage)سيرفيلا (نقانق سويسرا الوطنية المشوية)
5 videosUnited KingdomGrillsRoast beef and Yorkshire puddingلحم بقري مشوي مع بودنغ يوركشاير