World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,112 results
1 videoMauritaniaMain dishesMauritanian chicken yassaالياسا الموريتانية (دجاج بصلصة الليمون والبصل)
1 videoMauritaniaFish & seafoodMauritanian grilled fishالسمك المشوي الموريتاني
1 videoMauritaniaStreet foodMauritanian meat sandwichسندويش اللحم الموريتاني
2 videosMauritaniaBreads & savoury pastryMauritanian kesra (traditional bread)الخبز الموريتاني التقليدي (الكسرة)
3 videosSyriaBreads & savoury pastrySyrian shawarmaالشاورما الشامية
5 videosSaudi ArabiaMain dishesSaudi chicken kabsaالكبسة السعودية بالدجاج
1 videoPalestineStarters & saladsFalafelفلافل
2 videosPalestineStreet foodNablus-style hummusالحمص النابلسي
1 videoPalestineDesserts & sweetsKnafeh nabulsiكنافة نابلسية
5 videosEgyptMain dishesEgyptian koshariالكشري المصري
4 videosJordanMain dishesJordanian lamb mansaf with jameedالمنسف الأردني بلحم الغنم واللبن الجميد
4 videosYemenMain dishesYemeni meat mandiالمندي اليمني باللحم
4 videosLebanonBreads & savoury pastryLebanese tabboulehالتبولة اللبنانية
5 videosPalestineMain dishesPalestinian maqluba with cauliflower and aubergineالمقلوبة الفلسطينية بالقرنبيط والباذنجان
5 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian Om Aliأم علي المصرية
4 videosLebanonBreads & savoury pastryLebanese fattoushالفتوش اللبناني
5 videosEgyptMain dishesEgyptian molokhia with chicken or rabbitالملوخية المصرية بالدجاج أو الأرانب
4 videosSyriaMain dishesAleppo-style fried kibbehكبة حلبية مقلية
4 videosLebanonMain dishesLebanese stuffed vine leaves (yalanji in olive oil)ورق العنب اللبناني (يالنجي بزيت الزيتون)
5 videosEgyptMain dishesEgyptian ful medamesالفول المدمس المصري
4 videosLebanonBreads & savoury pastryLebanese moutabal (baba ganoush)المتبل (بابا غنوج) اللبناني
5 videosPalestineMain dishesPalestinian musakhan with chicken and sumacالمسخن الفلسطيني بالدجاج والسماق
5 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian basbousaالبسبوسة المصرية
4 videosLebanonBreads & savoury pastryLebanese za’atar manakishمناقيش الزعتر اللبنانية