Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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JordaniePains et pâtisseries saléesSambousek jordanienالسمبوسك الأردني
2 vidéosJordaniePains et pâtisseries saléesPain shrak jordanienخبز الشراك الأردني
1 vidéoJordaniePains et pâtisseries saléesPain taboun jordanienخبز الطابون الأردني
3 vidéosJordaniePains et pâtisseries saléesFatteh au houmous jordanienneفتة الحمص الأردنية
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KoweïtPains et pâtisseries saléesSambousa koweïtienneالسمبوسة الكويتية
1 vidéoKoweïtPains et pâtisseries saléesMutabbaq koweïtien (crêpe farcie)المطبق الكويتي
4 vidéosKoweïtPains et pâtisseries saléesPain regag koweïtien (galette très fine)خبز الرقاق الكويتي
5 vidéosKoweïtPains et pâtisseries saléesGabbout koweïtien (boulettes farcies en sauce)القبوط الكويتي
1 vidéoKoweïtPains et pâtisseries saléesPain tamees (galette afghane du Koweït)خبز التميس (كما يُخبز في الكويت)
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LibanPains et pâtisseries saléesPain marqouq libanais (pain saj)مرقوق (خبز الصاج) لبناني
5 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesSaucisses libanaises à la mélasse de grenade (grillées)سجق لبناني بدبس الرمان (مشوي)
4 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesFatteh au houmous beyrouthineفتة حمص بيروتية
4 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesFatteh aux aubergines libanaiseفتة الباذنجان اللبنانية
2 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesFatteh aux fèves libanaiseفتة الفول اللبنانية
3 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesChanklich libanais (fromage affiné au zaatar)شنكليش لبناني
4 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesKebbé nayyé libanaise (kebbé crue)كبة نية لبنانية
1 vidéoLibanPains et pâtisseries saléesSambousek libanais à la viandeسمبوسك لبناني باللحمة
2 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesRkakat jebneh libanais (cigares au fromage)رقاقات الجبنة اللبنانية
4 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesFatayer aux épinards libanaisفطاير السبانخ اللبنانية
4 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesKebbé de pommes de terre libanaise (de carême)كبة البطاطا اللبنانية الصيامية
4 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesKebbé de potiron libanaise (de carême)كبة اليقطين اللبنانية الصيامية
4 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesLabné à l'huile d'olive et zaatar libanaiseلبنة بزيت الزيتون والزعتر اللبنانية
2 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesMsabbaha libanaise (houmous aux pois chiches entiers)مسبحة الحمص اللبنانية
4 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesBatata harra libanaise (pommes de terre épicées)بطاطا حارة لبنانية