Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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BrésilBoissonsCaldo de cana (jus de canne à sucre)عصير قصب السكر البرازيلي
2 vidéosBrésilBoissonsVitamina de abacate (milk-shake à l'avocat)فيتامينا دي أباكاتي البرازيلية (ميلكشيك الأفوكادو)
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CanadaBoissonsThé du Labradorشاي اللابرادور الكندي
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ChiliBoissonsUlpo (boisson à la farine grillée)الأولبو التشيلي
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ÉquateurBoissonsMorocho (boisson de maïs au lait épicé)الموروتشو الإكوادوري (شراب الذرة بالحليب والتوابل)
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GroenlandBoissonsCafé groenlandais (version halal)قهوة غرينلاندية (نسخة حلال خالية من الكحول)
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GrenadeBoissonsCocoa tea de la Grenade (chocolat chaud épicé)شاي الكاكاو الغرينادي
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MexiqueBoissonsHorchata (boisson au riz)أورتشاتا المكسيكية (مشروب الأرز)
1 vidéoMexiqueBoissonsAgua de Jamaica (boisson à l'hibiscus)عصير الكركديه المكسيكي
1 vidéoMexiqueBoissonsChampurrado (chocolat chaud au maïs)تشامبورادو المكسيكي (شوكولاتة بالذرة الساخنة)
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PérouBoissonsChicha morada (boisson au maïs violet)تشيتشا مورادا بيروفية
2 vidéosPérouBoissonsEmoliente (infusion chaude aux herbes)الإيمولينتي البيروفي (مشروب الأعشاب الساخن)
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Sainte-LucieBoissonsCocoa tea de Sainte-Lucie (chocolat chaud épicé)شاي الكاكاو (سانت لوسيا)
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États-UnisBoissonsThé glacé sucré du Sudالشاي الحلو الجنوبي الأمريكي
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VenezuelaBoissonsChicha vénézuélienne (boisson riz-lait-cannelle)التشيتشا الفنزويلية (شراب الأرز بالحليب والقرفة)
2 vidéosVenezuelaBoissonsPapelón con limón (boisson sucre brut et citron)بابيلون كون ليمون الفنزويلي
1 vidéoVenezuelaBoissonsJus de maracuja (jugo de parchita)عصير الباركيتا الفنزويلي (فاكهة العاطفة)