Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéos
SoudanPains et pâtisseries saléesGurasa soudanaise (galette épaisse)القراصة السودانية
4 vidéosSoudanPains et pâtisseries saléesSambousa soudanaiseالسمبوسة السودانية
5 vidéosSoudanPains et pâtisseries saléesKisra soudanaise (crêpe de sorgho)كسرة الذرة السودانية
4 vidéosSoudanPains et pâtisseries saléesAish soudanais (pain de blé)العيش السوداني (خبز القمح)
2 vidéosSoudanDesserts et pâtisseriesZalabia soudanaiseالزلابية السودانية
1 vidéoSoudanDesserts et pâtisseriesBasboussa soudanaiseالباسبوسة السودانية
5 vidéosSoudanDesserts et pâtisseriesKaak de l'Aïd soudanaisكعك العيد السوداني
5 vidéosSoudanDesserts et pâtisseriesAsida soudanaise traditionnelleالعصيدة السودانية التقليدية
1 vidéoSoudanDesserts et pâtisseriesKnafeh soudanaiseالكنافة السودانية
5 vidéosSoudanBoissonsHilu-mur soudanais (boisson de sorgho épicée)الحلو مر السوداني
2 vidéosSoudanBoissonsThé soudanais au lait caraméliséشاي سوداني مقنن (بالحليب المحروق)
5 vidéosSoudanBoissonsKarkadé glacé (hibiscus)كركديه بارد
5 vidéosSoudanDesserts et pâtisseriesBasta soudanaise (baklava aux cacahuètes)باسطة سودانية (بقلاوة سودانية محشوة بالفول السوداني)
4 vidéosSoudanDesserts et pâtisseriesSaksakaniya soudanaiseالسكسكانية السودانية
5 vidéosSoudanBoissonsJabana soudanaise (café)الجبنة السودانية (القهوة)
5 vidéosSoudanDesserts et pâtisseriesBakamba soudanaiseالباكمبا السودانية
5 vidéosSoudanPains et pâtisseries saléesAgashi soudanais (brochettes épicées)الأقاشي السوداني
4 vidéosSoudanEntrées et saladesSalatat al-dakwa soudanaise (beurre de cacahuète)سلطة الدكوة السودانية
4 vidéosSoudanEntrées et saladesSalatat al-aswad soudanaise (aubergines)سلطة الأسود السودانية
4 vidéosSoudanDesserts et pâtisseriesMukhbaza soudanaise (purée de banane)المخبازة السودانية
3 vidéosSoudanPlats principauxBalila soudanaise aux lentillesالبليلة السودانية العدسية
2 vidéosSoudanPlats principauxKamounia soudanaise (foie au cumin)الكمونية السودانية
1 vidéoSoudanBoissonsJus de doum soudanaisعصير الدوم السوداني
2 vidéosSoudanSoupesKawara soudanaise (pieds de veau)الكوارع السودانية