Africa
Kenya
17 dishes from Kenya, with ingredients, steps and a cooking video.
كينيا
17 results
5 videosKenyaMain dishesUgali (Kenyan maize porridge)أوغالي (عصيدة الذرة الكينية)
5 videosKenyaGrillsNyama choma (grilled meat)نياما تشوما (اللحم المشوي الكيني)
5 videosKenyaMain dishesSukuma wiki (braised collard greens)سوكوما ويكي (خضار اللفت المطهو)
5 videosKenyaDesserts & sweetsMandazi (East African doughnuts)ماندازي (كعك مقلي شرقي أفريقي)
5 videosKenyaRice & noodlesKenyan pilau (spiced rice)بيلاو كيني (أرز متبل بالبهارات)
5 videosKenyaBreads & savoury pastryKenyan chapatiشاباتي كيني (خبز مُطبَّق طري)
5 videosKenyaMain dishesGitheri (maize and beans)غيثيري (الذرة والفول المسلوقان)
5 videosKenyaMain dishesKenyan samosasسامبوسا كينية (فطائر مثلثة مقلية)
3 videosKenyaDrinksKenyan chai (milk tea)الشاي الكيني (تشاي بالحليب)
4 videosKenyaStarters & saladsKachumbari (tomato and onion salad)الكاتشومباري الكيني (سلطة طماطم وبصل طازجة)
3 videosKenyaMain dishesMukimo (mashed potato, maize and peas)الموكيمو الكيني (هريس البطاطس والذرة والبازلاء بأوراق اليقطين)
3 videosKenyaMain dishesMatoke (green banana mash)الماتوكي الكيني (هريس الموز الأخضر)
2 videosKenyaFish & seafoodSamaki wa kupaka (grilled fish in coconut sauce)السامكي وا كوباكا الكيني (سمك مشوي بصلصة جوز الهند)
2 videosKenyaDrinksUji (millet porridge)أوجي الكيني (عصيدة الدخن السائلة)
3 videosKenyaDrinksUkwaju (tamarind juice)أوكواجو الكيني (عصير التمر الهندي)
1 videoKenyaStarters & saladsViazi karai (spiced fried potatoes)فيازي كاراي الكيني (بطاطا مقلية حارة)
1 videoKenyaMain dishesKuku paka (spicy coconut chicken)كوكو باكا الكيني (دجاج بصلصة جوز الهند الحارة، من المطبخ الساحلي السواحلي)