World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters79 results
5 videos
TunisiaBreads & savoury pastryMlawi (Tunisian layered flatbread)ملاوي (خبز الطبقات التونسي)
4 videosTunisiaBreads & savoury pastrySouthern Tunisian mtabga (onion-stuffed flatbread)المطبقة التونسية الجنوبية
4 videosTunisiaBreads & savoury pastryTunisian makloub (folded grilled sandwich)المقلوب التونسي
1 video
LibyaBreads & savoury pastryLibyan merguez sandwichسندويش المرقاز الليبي
4 videosLibyaBreads & savoury pastryLibyan street pizzaالبيتزا الليبية الشعبية
3 videosLibyaBreads & savoury pastryLibyan fish couscousكسكسي بالسمك الليبي
4 videosLibyaBreads & savoury pastryLibyan tannour bread (clay-oven flatbread)خبز التنور الليبي
5 videosLibyaBreads & savoury pastryLibyan minced meat sandwichesسندوتشات المفروم الليبية
4 videosLibyaBreads & savoury pastryLibyan khobzet al-jamr (ember-baked bread)خبزة الجمر الليبية
1 videoLibyaBreads & savoury pastryLibyan barley breadخبز الشعير الليبي
1 video
MauritaniaBreads & savoury pastryZrig (Mauritanian buttermilk drink)زريق (مشروب حليب مخيض موريتاني)
1 videoMauritaniaBreads & savoury pastryLeksour (meat stew over Mauritanian crêpes)لكسور (يخنة لحم على رقائق الفطير الموريتانية)
1 videoMauritaniaBreads & savoury pastryOualata moun (corn street bread)المون الولاتي (خبز الذرة الشعبي)
2 videosMauritaniaBreads & savoury pastryMauritanian kesra (traditional bread)الخبز الموريتاني التقليدي (الكسرة)
1 video
ComorosBreads & savoury pastryComorian macatia (coconut bread)المكاتيا القمرية (خبز جوز الهند)
1 video
DjiboutiBreads & savoury pastryDjiboutian sabaayad (flaky flatbread)سبعياد
1 videoDjiboutiBreads & savoury pastryCambaabur (spiced Eid flatbread)كامبابور (فطيرة العيد الجيبوتية بالبهارات)
5 videos
EgyptBreads & savoury pastryEgyptian ta'ameya (fava bean falafel)الطعمية المصرية (فلافل بالفول)
5 videosEgyptBreads & savoury pastryEgyptian hawawshi (meat-stuffed bread)الحواوشي المصري
4 videosEgyptBreads & savoury pastryAlexandrian-style liverالكبدة الإسكندرانية
3 videosEgyptBreads & savoury pastryAlexandrian-style sausagesالسجق الإسكندراني
4 videosEgyptBreads & savoury pastryEgyptian feteer meshaltet (flaky pastry)الفطير المشلتت المصري
3 videosEgyptBreads & savoury pastryEgyptian lupini beans (termes)الترمس المصري
3 videosEgyptBreads & savoury pastryEgyptian aish baladi (flatbread)العيش البلدي المصري