World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters26 results
5 videosLibyaRice & noodlesMbakbka (Libyan one-pot pasta)مبكبكة (معكرونة ليبية)
5 videosLibyaRice & noodlesLibyan rice with khalta spicesالرز الليبي بالخلطة
3 videosLibyaRice & noodlesLibyan roz mabukh (steamed rice with vegetables)الأرز المبوخ الليبي
5 videosMauritaniaRice & noodlesMaro with meat (Saharan-style rice)مارو باللحم (أرز باللحم على الطريقة الصحراوية)
2 videosMauritaniaRice & noodlesMaro with chicken (Saharan-style rice)مارو بالدجاج (أرز بالدجاج على الطريقة الصحراوية)
1 videoMauritaniaRice & noodlesMauritanian-style pastaالمعكرونة على الطريقة الموريتانية
5 videosNigeriaRice & noodlesNigerian jollof riceجولوف رايس النيجيري
2 videosEgyptRice & noodlesEgyptian madsous (baked rice)المدسوس (الرز المعمر)
4 videosSomaliaRice & noodlesBariis iskukaris (Somali rice with meat)بريس إسكوكاريس (الأرز الصومالي المطبوخ باللحم)
2 videosBurkina FasoRice & noodlesBurkinabe riz gras (rich festive rice)الأرز الدسم البوركينابي
5 videosGhanaRice & noodlesGhanaian jollof riceجولوف رايس الغاني
5 videosGhanaRice & noodlesWaakye (Ghanaian rice and beans)واكيي (أرز وفول غاني)
3 videosGuineaRice & noodlesRiz gras (Guinean rice with chicken)الرز الدسم الغيني (ريز غرا بالدجاج)
1 videoGuinea-BissauRice & noodlesBissau-Guinean jollof riceأرز الجولوف الغيني البيساوي
5 videosKenyaRice & noodlesKenyan pilau (spiced rice)بيلاو كيني (أرز متبل بالبهارات)
3 videosLiberiaRice & noodlesLiberian jollof riceأرز الجولوف الليبيري
1 videoMadagascarRice & noodlesVary amin'anana (rice with greens and beef)فاري أمين آنانا المدغشقري (أرز مع الخضر واللحم البقري)
1 videoMaliRice & noodlesRiz au gras (festive rice with meat)ريز أو غرا المالي (أرز دسم احتفالي)
5 videosNigeriaRice & noodlesOfada rice with ayamase sauceأرز أوفادا مع صلصة أياماسي
1 videoSenegalRice & noodlesThiou (tomato, meat and vegetable stew)ثيو السنغالي (يخنة الطماطم واللحم والخضار، تُقدَّم مع الأرز)
3 videosSierra LeoneRice & noodlesSalone jollof riceأرز الجولوف السيراليوني
2 videosSierra LeoneRice & noodlesSierra Leone rice akaraالأكارا السيراليونية بالموز والأرز
5 videosTanzaniaRice & noodlesZanzibar pilau (spiced rice)بيلاو زنجباري (أرز متبل بالبهارات)
5 videosTanzaniaRice & noodlesZanzibar biryaniبرياني زنجباري