World recipes, on video

Tchahit Kitchen

3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.

Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.

All Maghreb Arab world Africa Asia Europe Americas Oceania

All Main dishes Couscous Grills Rice & noodles Fish & seafood Soups Starters & salads Street food Breads & savoury pastry Breakfast Desserts & sweets Drinks Sauces & pickles Side dishes

Clear filters

19 results

3 videosAlgeriaStarters & saladsTorchi snaria (Annaba-style spiced carrot salad)الطرشي العنابي (سلطة الجزر - سنارية مشرملة)
3 videosAlgeriaStarters & saladsAlgerian dersa (garlic and chilli paste)الدرسة الجزائرية (معجون الثوم والفلفل الحار)
5 videosMoroccoStarters & saladsZaalouk (cooked aubergine salad)زعلوك (سلطة الباذنجان المطبوخة)
2 videosMoroccoStarters & saladsJben beldi (Chefchaouen fresh cheese)الجبن البلدي الشاوني (جبن شفشاون الطازج)
5 videosLibyaStarters & saladsLibyan borekالبوريك الليبي
1 videoLibyaStarters & saladsLibyan salata mashwiya (grilled vegetable salad)السلطة المشوية الليبية
2 videosLibyaStarters & saladsLibyan harissa (hot red pepper paste)الهريسة الليبية
1 videoComorosStarters & saladsComorian fish samboussaالسمبوسة القمرية بالسمك (مثلثات مقرمشة محشوة)
4 videosSudanStarters & saladsSudanese salatat al-dakwa (peanut salad)سلطة الدكوة السودانية
4 videosSudanStarters & saladsSudanese salatat al-aswad (eggplant salad)سلطة الأسود السودانية
2 videosBeninStarters & saladsGrilled wagashi (Beninese Fulani cheese)جبنة الواغاسي البنينية المشوية
3 videosCape VerdeStarters & saladsCape Verdean pastel (fried fish pastry)الباستيل الرأس أخضري (فطيرة مقلية بحشوة السمك)
2 videosEritreaStarters & saladsEritrean ful (spiced fava beans)الفول الإريتري (فول مدمس بالتوابل)
4 videosKenyaStarters & saladsKachumbari (tomato and onion salad)الكاتشومباري الكيني (سلطة طماطم وبصل طازجة)
1 videoKenyaStarters & saladsViazi karai (spiced fried potatoes)فيازي كاراي الكيني (بطاطا مقلية حارة)
1 videoRwandaStarters & saladsSambaza (fried small fish from Lake Kivu)سامبازا/إيسامبازا الرواندي (سمك بحيرة كيفو الصغير المقلي)
5 videosSouth AfricaStarters & saladsChakalaka (spicy vegetable relish)تشاكالاكا (سلطة خضار حارة مطبوخة)
1 videoTogoStarters & saladsWagashi (Fulani cheese)واغاشي (جبن فولاني تقليدي)
2 videosZambiaStarters & saladsChikanda (African polony of orchid tubers)الشيكاندا الزامبية