World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters824 results
1 video
MauritaniaMain dishesMauritanian chicken yassaالياسا الموريتانية (دجاج بصلصة الليمون والبصل)
1 videoMauritaniaFish & seafoodMauritanian grilled fishالسمك المشوي الموريتاني
1 videoMauritaniaStreet foodMauritanian meat sandwichسندويش اللحم الموريتاني
2 videosMauritaniaBreads & savoury pastryMauritanian kesra (traditional bread)الخبز الموريتاني التقليدي (الكسرة)
5 videos
EgyptMain dishesEgyptian koshariالكشري المصري
5 videos
NigeriaRice & noodlesNigerian jollof riceجولوف رايس النيجيري
5 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian Om Aliأم علي المصرية
5 videosEgyptMain dishesEgyptian molokhia with chicken or rabbitالملوخية المصرية بالدجاج أو الأرانب
5 videosEgyptMain dishesEgyptian ful medamesالفول المدمس المصري
5 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian basbousaالبسبوسة المصرية
5 videos
South AfricaMain dishesBobotie (curried mince bake)بوبوتي (طاجن لحم مفروم متبل بالكاري)
5 videos
EthiopiaMain dishesDoro wat (spicy Ethiopian chicken stew)دورو وات (يخنة الدجاج الإثيوبية الحارة)
5 videos
SenegalFish & seafoodThieboudienne (Senegalese red rice with fish)تييبودين (الأرز الأحمر بالسمك، الطبق الوطني السنغالي)
3 videos
ComorosMain dishesComorian vanilla lobsterلانغوست الفانيليا القمرية
3 videosComorosDesserts & sweetsMkatra foutra (Comorian coconut bread)المكاترا فوطرة القمرية
2 videosComorosMain dishesComorian pilauالبيلاو القمري
4 videosComorosSide dishesMataba (cassava leaves in coconut milk)الماتابا القمرية (ورق الكسافا بحليب جوز الهند)
3 videosComorosMain dishesMtsolola (plantain and cassava stew with meat)المتسولولا القمرية (يخنة الموز والكسافا باللحم)
1 videoComorosStarters & saladsComorian fish samboussaالسمبوسة القمرية بالسمك (مثلثات مقرمشة محشوة)
1 videoComorosDesserts & sweetsComorian makandazi (doughnuts)المكندازي القمري
1 videoComorosDesserts & sweetsMkatra siniya (Comorian rice cake)مكاترا سينيا (كعكة الأرز القمرية)
1 videoComorosBreads & savoury pastryComorian macatia (coconut bread)المكاتيا القمرية (خبز جوز الهند)
1 videoComorosFish & seafoodComorian grilled fishالسمك المشوي على الطريقة القمرية
1 videoComorosMain dishesNtibé (Comorian-style braised beef)النتيبي (لحم البقر المطهو على الطريقة القمرية)