Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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ÉgypteBoissonsJus de tamarin égyptienعصير تمر هندي مصري
5 vidéosÉgypteBoissonsQamar el din égyptien (boisson à l'abricot)قمر الدين المصري
5 vidéosÉgypteBoissonsAbreya nubienne (boisson du Ramadan d'Assouan)الأبرية النوبية (مشروب رمضاني تراثي من قرى النوبة، أسوان)
3 vidéosÉgypteBoissonsKarkadé égyptien (infusion d'hibiscus)كركديه مصري
2 vidéosÉgypteBoissonsSahlab égyptien (boisson chaude lactée)السحلب المصري
1 vidéoÉgypteBoissonsJus de canne à sucre égyptienعصير قصب مصري
1 vidéoÉgypteBoissonsSobia égyptienne (boisson au riz et lait de coco)السوبيا المصرية
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IrakBoissonsSirop de raisins secs irakienشراب الزبيب العراقي
5 vidéosIrakBoissonsThé irakien à la cardamomeالشاي العراقي بالهيل
2 vidéosIrakBoissonsJus de grenade frais irakienعصير الرمان العراقي الطازج
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JordanieBoissonsCafé arabe jordanien (sada)القهوة العربية الأردنية (السادة)
1 vidéoJordanieBoissonsSirop de réglisse jordanien (erq sous)شراب عرق السوس الأردني
1 vidéoJordanieBoissonsThé à la sauge jordanienالشاي بالميرمية الأردني
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KoweïtBoissonsCafé koweïtien à la cardamomeالقهوة الكويتية بالهيل
1 vidéoKoweïtBoissonsThé karak à la koweïtienneشاي كرك كويتي
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LibanBoissonsZhourat libanaise (tisane de fleurs)شراب الزهورات اللبناني
1 vidéoLibanBoissonsBoisson à la réglisse libanaise (erk sous)عرق السوس اللبناني
1 vidéoLibanBoissonsSahlab libanais (boisson chaude lactée)سحلب لبناني
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OmanBoissonsCafé omanais à la cardamomeالقهوة العُمانية بالهيل
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PalestineBoissonsLimonana (citronnade à la menthe)ليمونانا
3 vidéosPalestineBoissonsBoisson au tamarin palestinienneشراب التمر هندي الفلسطيني
1 vidéoPalestineBoissonsBoisson au caroube palestinienneشراب الخروب الفلسطيني
1 vidéoPalestineBoissonsBoisson à la réglisse palestinienne (sous)شراب السوس الفلسطيني
2 vidéosPalestineBoissonsCafé arabe palestinien à la cardamomeالقهوة العربية الفلسطينية بالهيل