Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres187 résultats
1 vidéo
IrlandePlats principauxCorned-beef au chou à l'irlandaiseلحم البقر المملح مع الملفوف الأيرلندي
4 vidéos
ItaliePlats principauxOsso buco à la milanaiseأوسو بوكو
5 vidéosItaliePlats principauxParmigiana d'auberginesبارميجانا الباذنجان
5 vidéosItaliePlats principauxEscalope milanaiseكوتوليتا ميلانيزا
5 vidéosItaliePlats principauxSaltimbocca alla romanaسالتيمبوكا رومانا
1 vidéoItaliePlats principauxPâtes à la genovese napolitaineباستا جنوفيزي نابولي
2 vidéosItaliePlats principauxBistecca alla fiorentina (côte de bœuf florentine)بيستيكا فيورنتينا (ستيك فلورنسا)
1 vidéoItaliePlats principauxLampredotto (sandwich florentin aux tripes)لامبريدوتو (ساندويش الكرش الفلورنسي)
2 vidéosItaliePlats principauxPâtes alla Norma (aubergines et ricotta)باستا ألا نورما الصقلية
2 vidéosItaliePlats principauxOrecchiette aux brocolis-ravesأوركييتي بالسلجم (بوليا)
5 vidéos
KosovoPlats principauxSuxhuk kosovar (saucisse de bœuf séchée)سوجوك كوسوفي (نقانق لحم بقري مجففة ومتبلة بالتوابل، التخصص اللحمي الأشهر في مدينة بيتش)
5 vidéos
LettoniePlats principauxPelēkie zirņi (pois gris au bœuf fumé et oignon)بيليكي زيرني آر سبيكي (بازلاء رمادية مطهوة مع لحم مقدد مقلي وبصل، الطبق الوطني اللاتفي المحمي أوروبيًا)
5 vidéosLettoniePlats principauxPīrāgi lettons (petits pains farcis à l'oignon)سبيكا بيراغي (فطائر عجين صغيرة محشوة بلحم مقدد وبصل، الوجبة الخفيفة الأشهر في كل مناسبة لاتفية)
3 vidéosLettoniePlats principauxKartupeļu pankūkas (galettes de pommes de terre)كارتوبيلو بانكوكاس (فطائر البطاطا المقلية اللاتفية، طبق منزلي يومي بسيط ومحبوب)
4 vidéos
LiechtensteinPlats principauxKäsknöpfle (spätzle au fromage et oignons frits)كازكنوبفله (عجين صغير مسلوق مغطى بالجبنة الذائبة والبصل المقلي، الطبق الوطني الأشهر في ليختنشتاين)
3 vidéos
LituaniePlats principauxKugelis (gratin de pommes de terre râpées) (version halal)الكوغيليس الليتواني (حلال)
3 vidéosLituaniePlats principauxKūčiukai au lait de pavot (petits biscuits de Noël)كوتشوكاي مع حليب الخشخاش الليتواني
5 vidéos
LuxembourgPlats principauxGromperekichelcher (galettes de pommes de terre)غرومبيريكيشيلشر (فطائر البطاطس المقلية، أشهر أكلة شوارع في مهرجان شوبرفور الشعبي بلوكسمبورغ)
3 vidéosLuxembourgPlats principauxKniddelen luxembourgeois (version halal)الكنيدلن اللوكسمبورغي (حلال)
5 vidéos
MaltePlats principauxBragioli (paupiettes de bœuf maltaises)براجيولي (لفائف لحم بقري محشوة باللحم المفروم والبيض المسلوق، طبق العائلة الأحد التقليدي)
5 vidéosMaltePlats principauxPastizzi (feuilletés à la ricotta ou aux petits pois)باستيزي (فطائر عجين مقرمشة محشوة بالريكوتا أو البازلاء المهروسة، أشهر أكلة شوارع في مالطا على الإطلاق)
3 vidéosMaltePlats principauxAljotta (soupe de poisson maltaise)الألجوتا المالطية
5 vidéos
MoldaviePlats principauxPlăcinte moldovenești (tourtes fines fourrées)بلاتشينتيه مولدوفينيه (فطائر عجين محشوة رقيقة، الوجبة الخفيفة الأيقونية في محطات الحافلات والأسواق المولدوفية)
4 vidéosMoldaviePlats principauxMămăligă au fromage et à la crème aigreماماليغا بالجبنة والقشدة الحامضة (عصيدة الذرة المولدوفية، الطبق الوطني اليومي الأساسي)