Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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LibyeDesserts et pâtisseriesAmbar libyen (meringues aux amandes)العبمبر اللوز الليبي
3 vidéosLibyeDesserts et pâtisseriesDebla libyenne (rosaces frites au sirop)الدبلة الليبية
2 vidéosLibyeDesserts et pâtisseriesMhalbiya libyenne (crème de lait)المحلبية الليبية
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MauritanieDesserts et pâtisseriesLakh mauritanien (mil sucré au yaourt et coco)لَخ الموريتاني (عجينة دخن حلوة بصلصة الزبادي وجوز الهند، طبق منفصل عن حساء إيلان بالدخن)
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PalestineDesserts et pâtisseriesKnafeh nabulsiكنافة نابلسية
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ÉgypteDesserts et pâtisseriesOm Ali égyptienأم علي المصرية
5 vidéosÉgypteDesserts et pâtisseriesBasboussa égyptienneالبسبوسة المصرية
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SyrieDesserts et pâtisseriesMaamoul de Damas aux pistaches et aux dattesالمعمول الشامي بالفستق والتمر
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Émirats arabes unisDesserts et pâtisseriesLuqaimat émiratiesاللقيمات الإماراتية
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YémenDesserts et pâtisseriesBint al-sahn yéménite (gâteau feuilleté au miel)البنت الصحن اليمنية
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BahreïnDesserts et pâtisseriesKhabeesa bahreïnie (douceur à la farine grillée)الخبيصة البحرينية
4 vidéosBahreïnDesserts et pâtisseriesHalwa Showaiter bahreïnieحلوى شويطر البحرينية
1 vidéoBahreïnDesserts et pâtisseriesKhanfaroosh bahreïni (beignets sucrés)الخنفروش البحريني
1 vidéoBahreïnDesserts et pâtisseriesHalwa royale bahreïnieالحلوى البحرينية الملكية
3 vidéosBahreïnDesserts et pâtisseriesHalwa sago bahreïnie (douceur au sagou)حلوى الساقو البحرينية
2 vidéosBahreïnDesserts et pâtisseriesLuqaimat bahreïnis (beignets au sirop de dattes)اللقيمات البحرينية
1 vidéoBahreïnDesserts et pâtisseriesBatheetha bahreïnie (dattes à la farine grillée)البثيثة البحرينية
1 vidéoBahreïnDesserts et pâtisseriesMhalabiya bahreïnie (crème de riz au lait)المهلبية البحرينية (محلبية العيش)
1 vidéoBahreïnDesserts et pâtisseriesZalabia bahreïnie (beignets au sirop)الزلابية البحرينية
1 vidéoBahreïnDesserts et pâtisseriesFalooda bahreïnie (vermicelles sucrés)الفالوذة البحرينية (الفالوذج)
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ComoresDesserts et pâtisseriesMkatra foutra (pain comorien à la noix de coco)المكاترا فوطرة القمرية
1 vidéoComoresDesserts et pâtisseriesMakandazi comorien (beignets)المكندازي القمري
1 vidéoComoresDesserts et pâtisseriesMkatra siniya (gâteau de riz comorien)مكاترا سينيا (كعكة الأرز القمرية)
1 vidéoComoresDesserts et pâtisseriesMshakiki (brochettes de bœuf comoriennes)مشاكيكي (أسياخ لحم البقر القمرية)