Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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FranceDesserts et pâtisseriesFondant au chocolatفوندان الشوكولاتة
4 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesPalmiersبالمييه (أذن الفيل الفرنسي)
5 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesTarte au citronتارت الليمون
4 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesFinanciersالفينانسييه
2 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesFar bretonفار بريتون (حلوى البروقن البريتونية)
2 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesCalisson d'Aixكاليسون إيكس (حلوى اللوز البروفانسالية)
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AllemagneDesserts et pâtisseriesStrudel aux pommesستروديل التفاح
4 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesStollen de Noëlكعكة شتولن لعيد الميلاد
4 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesLebkuchen (pain d'épices allemand)بسكويت ليبكوخن
3 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesBerliner (beignet fourré)دونات برلينر
4 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesKäsekuchen (gâteau au fromage allemand)تشيز كيك الألماني
4 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesBienenstich (gâteau piqûre d'abeille)كعكة لسعة النحل
5 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesRote Grütze (compote de fruits rouges)حلوى الفواكه الحمراء
5 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesStreuselkuchen (gâteau au crumble)كيكة الشتروزل
1 vidéoAllemagneDesserts et pâtisseriesDampfnudeln (brioches cuites à la vapeur)دامبفنودلن (كرات العجين المطهوة بالبخار)
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GrèceDesserts et pâtisseriesBaklava grec aux noix et au mielبقلاوة يونانية بالمكسرات والعسل
5 vidéosGrèceDesserts et pâtisseriesLoukoumades (beignets grecs au miel)لوكوماديس (كرات العجين المقلية بالعسل)
3 vidéosGrèceDesserts et pâtisseriesGalaktoboureko (feuilleté grec à la crème)جالاكتوبوريكو (فطيرة الكاسترد اليونانية)
3 vidéosGrèceDesserts et pâtisseriesKourabiedes (sablés grecs aux amandes)كورابيدس (بسكويت الزبدة واللوز اليوناني)
5 vidéosGrèceDesserts et pâtisseriesMelomakarona (biscuits grecs au miel et aux noix)ميلوماكارونا (بسكويت العسل والجوز اليوناني)
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HongrieDesserts et pâtisseriesKürtőskalács (gâteau cheminée)كورتوشكالاش (حلوى المدخنة الملفوفة، أكلة الأسواق والمهرجانات)
5 vidéosHongrieDesserts et pâtisseriesGâteau Dobos (layer cake au caramel)تورتة دوبوش (كعكة الطبقات المجرية بالكراميل)
5 vidéosHongrieDesserts et pâtisseriesSomlói galuska (biscuit crème et chocolat)شوملوي غالوشكا (حلوى طبقات الكيك بالكريمة وصوص الشوكولاتة)
3 vidéosHongrieDesserts et pâtisseriesAlmás rétes (strudel aux pommes)الريتس بالتفاح المجري