Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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LibanPlats principauxKishk au poulet libanaisكشك بالدجاج اللبناني
4 vidéosLibanPlats principauxFeuilles de blettes farcies libanaisesمحشي ورق السلق اللبناني
3 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesLahm bi ajine de Tripoliلحم بعجين طرابلسي لبناني
4 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesSfiha de Baalbekصفيحة بعلبكية لبنانية
3 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesManouché au kishk libanaiseمناقيش الكشك اللبنانية
3 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesManouché au fromage libanaiseمناقيش الجبنة اللبنانية
3 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesFoul medammes libanais (fèves mijotées)فول مدمس لبناني
3 vidéosLibanPains et pâtisseries saléesŒufs à l'awarma libanais (confit d'agneau)بيض بالقاورما اللبناني
4 vidéosLibanPlats principauxMafroukeh de Tripoli (douceur de semoule)مفروكة السميد الطرابلسية
1 vidéoLibanPlats principauxBooza arabe beyrouthine (glace à la pistache)بوظة عربية بيروتية
1 vidéoLibanPlats principauxMujaddara libanaise (lentilles et riz)مجدرة لبنانية
1 vidéoLibanEntrées et saladesMakdous libanais (aubergines farcies aux noix)مكدوس لبناني
1 vidéoLibanPlats principauxChich barak libanais (raviolis au yaourt)شيش برك لبناني
1 vidéoLibanCuisine de rueArayes libanais (pita grillée à la viande)عرايس لبنانية
1 vidéoLibanBoissonsSahlab libanais (boisson chaude lactée)سحلب لبناني
1 vidéoLibanPlats principauxMoghrabieh libanaise (perles de semoule au poulet)المغربية اللبنانية
1 vidéoLibanDesserts et pâtisseriesSfouf libanais (gâteau au curcuma)الصفوف اللبناني
1 vidéoLibanDesserts et pâtisseriesMeghli libanais (crème de riz épicée)المغلي اللبناني
1 vidéoLibanSoupesSoupe de légumes libanaiseشوربة الخضار اللبنانية
1 vidéoLibanDesserts et pâtisseriesKaak beyrouthin au sésameكعك بالسمسم البيروتي
2 vidéosLibanDesserts et pâtisseriesSanioura libanaise (sablés au beurre)سنيورة لبنانية (غريبة بالسمن)
1 vidéoLibanDesserts et pâtisseriesAwamat libanaises (beignets au sirop)عوامة لبنانية (لقمة القاضي)
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OmanPlats principauxQabouli omanais à la viandeقبولي اللحم العُماني
5 vidéosOmanPlats principauxQabouli omanais au pouletقبولي الدجاج العُماني