Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéosIrakRiz et nouillesQuzi irakien (agneau sur lit de riz)القوزي العراقي (لحم ضأن مع الرز)
5 vidéosCorée du SudSauces et condimentsKimchi de chou chinois (baechu kimchi)كيمتشي الملفوف الصيني المخمّر (Baechu Kimchi)
5 vidéosMalaisieRiz et nouillesNasi lemak (riz au lait de coco malaisien)ناسي ليماك - أرز جوز الهند الوطني الماليزي (Nasi Lemak)
5 vidéosPhilippinesPlats principauxAdobo de poulet philippinأدوبو (دجاج مطهو ببطء بالخل وصلصة الصويا والثوم، الطبق الوطني الفلبيني الأشهر بلا منازع)
2 vidéosOuzbékistanPlats principauxPlov ouzbekالبلوف الأوزبكستاني
5 vidéosOmanGrilladesShuwa omanaisالشواء العُماني
2 vidéosBahreïnPlats principauxMachboos bahreïni à la viandeمجبوس اللحم البحريني
2 vidéosBahreïnPlats principauxMachboos bahreïni au pouletمجبوس الدجاج البحريني
5 vidéosBahreïnPoissons et fruits de merMachboos bahreïni au poissonمجبوس السمك البحريني
2 vidéosBahreïnPoissons et fruits de merMachboos bahreïni aux crevettesمجبوس الروبيان البحريني
5 vidéosBahreïnPlats principauxMadrouba bahreïnie au poulet (bouillie de riz)مضروبة الدجاج البحرينية
5 vidéosBahreïnPlats principauxHarees bahreïni (blé et viande)الهريس البحريني
5 vidéosBahreïnPlats principauxSaloona bahreïnie à la viande (ragoût)صالونة اللحم البحرينية
5 vidéosBahreïnPlats principauxMuhammar bahreïni (riz sucré aux dattes)المحمر البحريني
3 vidéosBahreïnPlats principauxThareed bahreïni (pain en bouillon)الثريد البحريني
2 vidéosBahreïnPlats principauxGhouzi bahreïni (agneau rôti farci)الغوزي البحريني
2 vidéosBahreïnPains et pâtisseries saléesBalaleet bahreïni (vermicelles sucrés et omelette)البلاليط البحرينية
3 vidéosBahreïnPains et pâtisseries saléesPain regag bahreïni (galette fine)خبز الرقاق البحريني
1 vidéoBahreïnDesserts et pâtisseriesKhabeesa bahreïnie (douceur à la farine grillée)الخبيصة البحرينية
2 vidéosBahreïnPlats principauxMadrouba de Muharraq (bouillie de riz)مضروبة المحرق البحرينية
2 vidéosBahreïnBoissonsCafé bahreïni à la cardamomeالقهوة البحرينية بالهيل
4 vidéosBahreïnDesserts et pâtisseriesHalwa Showaiter bahreïnieحلوى شويطر البحرينية
5 vidéosBahreïnPlats principauxTikka bahreïniالتكة البحرينية
5 vidéosBahreïnEntrées et saladesKebab végétarien bahreïniالكباب البحريني النباتي