Africa
Ghana
17 dishes from Ghana, with ingredients, steps and a cooking video.
غانا
17 results
5 videosGhanaRice & noodlesGhanaian jollof riceجولوف رايس الغاني
5 videosGhanaRice & noodlesWaakye (Ghanaian rice and beans)واكيي (أرز وفول غاني)
5 videosGhanaGrillsBanku and grilled tilapiaبانكو والتيلابيا المشوية
5 videosGhanaMain dishesKelewele (spicy fried plantains)كيليويلي (موز مقلي حار متبل)
5 videosGhanaMain dishesKenkey (fermented corn dumplings)كينكي (كرات عجين الذرة المخمر المبخرة)
5 videosGhanaMain dishesRed red (bean stew with fried plantains)ريد ريد (يخنة الفول بالموز المقلي)
5 videosGhanaSoupsFufu and light soupفوفو مع شوربة لايت
5 videosGhanaGrillsChichinga (Ghanaian meat skewers)تشيتشينغا (أسياخ اللحم الغانية المشوية)
3 videosGhanaDrinksSobolo (iced hibiscus drink)السوبولو الغاني (شراب الكركديه المثلج)
4 videosGhanaSoupsTuo zaafi (maize porridge with ayoyo soup)التوو زافي الغاني (عصيدة الذرة الشمالية مع شوربة الأيويو)
2 videosGhanaSoupsAbenkwan (palm nut soup)الأبينكوان الغاني (شوربة جوز النخيل)
3 videosGhanaSoupsNkatenkwan (groundnut soup)النكاتينكوان الغاني (شوربة الفول السوداني)
2 videosGhanaMain dishesHausa koko (spicy millet porridge)الهوسا كوكو الغاني (عصيدة الدخن الحارة)
2 videosGhanaDrinksAsaana (caramelised corn drink)أسانا الغاني (مشروب الذرة المكرمل)
3 videosGhanaDrinksBrukina (millet and fermented milk drink)بروكينا الغاني (مشروب الدخن باللبن الرائب)
1 videoGhanaMain dishesKoose (bean fritters)كوسي الغاني (كرات الفول المقلية)
1 videoGhanaMain dishesKontomire stew with ampesi (leafy stew)كونتوميري ستيو الغاني مع أمبيسي (يخنة أوراق خضراء تُقدَّم مع يام أو موز مسلوق)