World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters927 results
5 videos
NigeriaMain dishesPuff-puff (Nigerian doughnuts)بف بف (كرات العجين المقلية)
5 videosNigeriaMain dishesAkara (bean fritters)أكارا (فطائر الفول المقلية)
3 videosNigeriaMain dishesNkwobi (spiced cow foot in palm oil)النكووبي النيجيري (أرجل بقر متبلة بزيت النخيل)
1 videoNigeriaMain dishesEwa agoyin (mashed beans with pepper sauce)إيوا أغوين النيجيري (فول أسود مهروس بصلصة الفلفل الحار بزيت النخيل)
1 video
NiueMain dishesTakihi (taro and papaya coconut bake)تاكيهي (الطبق الوطني)
1 video
North KoreaMain dishesPyongyang naengmyeon (cold buckwheat noodles)نغميون بيونغ يانغ
5 videos
North MacedoniaMain dishesSelsko meso (village-style meat stew in a clay pot)سيلسكو ميسو (طاجن اللحم والخضار الريفي المطهو في إناء فخاري، طبق البيت التقليدي)
3 videosNorth MacedoniaMain dishesTurli tava (baked meat and vegetable casserole)التورلي تافا المقدونية
1 videoNorth MacedoniaMain dishesMacedonian sarma (stuffed cabbage rolls)سارما مقدونية (ملفوف محشي)
5 videos
NorwayMain dishesFårikål (lamb and cabbage stew)فوريكول (يخنة لحم الضأن والملفوف، الطبق الوطني النرويجي)
5 videosNorwayMain dishesKjøttkaker (Norwegian meatballs in brown gravy)كيوتكاكر (كرات اللحم النرويجية بصوص بني)
3 videosNorwayMain dishesPinnekjøtt (cured lamb ribs)البينيكيوت النرويجي
2 videosNorwayMain dishesVafler (Norwegian heart waffles)الفافلر النرويجية (الوافل على شكل قلوب)
2 videosNorwayMain dishesRaspeballer (potato dumplings) (halal version)راسبيبالر النرويجية (كرات البطاطس، نسخة حلال)
5 videos
PakistanMain dishesPakistani haleem (wheat, lentil and meat stew)حليم باكستاني
5 videosPakistanMain dishesKarahi gosht (wok-cooked meat curry)كرahi غوشت (لحم الكراهي)
1 videoPakistanMain dishesBeef kormaنهاري بيف كورما (كورما اللحم)
1 videoPakistanMain dishesSaag gosht (meat with spinach)ساگ گوشت (اللحم بالسبانخ)
2 videosPakistanMain dishesAloo gosht (meat and potato curry)آلو گوشت (اللحم بالبطاطا)
1 videoPakistanMain dishesDal makhani (buttery lentils)دال ماکھنی (العدس بالزبدة)
1 videoPakistanMain dishesLahori charga (fried whole chicken)لاهوري چرغہ (الدجاج المقلي اللاهوري)
3 videos
PanamaMain dishesPanamanian sancocho (chicken and root vegetable soup)السانكوتشو البنمي
2 videosPanamaMain dishesPanamanian ropa vieja (shredded beef)روبا فييخا البنمية
3 videosPanamaMain dishesPanamanian tamalesالتامالِس البنمية