World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters38 results
4 videos
AlgeriaFish & seafoodAlgerian tajine el hout (fish tajine)طاجين الحوت (السمك) الجزائري
5 videosAlgeriaFish & seafoodTajine lmhout (meat with dried fruit)طاجين لمحوت (فواكه مجففة ولحم)
4 videos
MoroccoFish & seafoodFish pastillaالبسطيلة بالحوت
5 videosMoroccoFish & seafoodFish tagine with chermoulaطاجين السمك بالشرمولة
2 videosMoroccoFish & seafoodMoroccan sardine tagineطاجين السردين المغربي
2 videosMoroccoFish & seafoodEssaouira octopus tagineطاجين الأخطبوط الصويري
2 videosMoroccoFish & seafoodMoroccan fried fish with chermoulaالسمك المقلي بالشرمولة المغربية
5 videos
TunisiaFish & seafoodHout mechoui (Tunisian coastal grilled fish)الحوت المشوي (الطريقة التونسية الساحلية)
2 videos
LibyaFish & seafoodLibyan hraymi (spicy red fish stew)الحرايمي الليبي
1 videoLibyaFish & seafoodLibyan-style grilled fishسمك مشوي بالطريقة الليبية
5 videos
MauritaniaFish & seafoodMauritanian thieboudienne (fish and rice)تشبوجين / مارو والحوت (سمك بالأرز الموريتاني)
1 videoMauritaniaFish & seafoodMauritanian grilled fishالسمك المشوي الموريتاني
5 videos
SenegalFish & seafoodThieboudienne (Senegalese red rice with fish)تييبودين (الأرز الأحمر بالسمك، الطبق الوطني السنغالي)
1 video
ComorosFish & seafoodComorian grilled fishالسمك المشوي على الطريقة القمرية
1 video
DjiboutiFish & seafoodMarake kaloune (fish and vegetable stew)مرق السمك الجيبوتي بالخضار (مراكي كالون)
3 videos
EgyptFish & seafoodAlexandrian grilled or fried fishالسمك الإسكندراني المشوي أو المقلي
5 videosEgyptFish & seafoodPort Said shrimp kobeibaكبيبة الجمبري البورسعيدية
1 videoEgyptFish & seafoodAlexandrian shrimp kishkكشك الجمبري الإسكندراني
2 videosEgyptFish & seafoodEgyptian sayadeya (fish and rice)السمك الصيادية المصرية
1 video
SomaliaFish & seafoodKalluun la shiilay (Somali fried fish)كلون لا شيلاي (السمك المقلي الصومالي)
3 videos
SudanFish & seafoodSudanese fried Nile fishالسمك النيلي المقلي السوداني
3 videosSudanFish & seafoodMulah kajaik (dried fish stew)ملاح الكجيك (السمك المجفف)
2 videos
CameroonFish & seafoodKondre (ripe plantain and meat stew)الكوندريه الكاميرونية (يخنة الموز الناضج باللحم والسمك المدخن)
1 video
Central African RepublicFish & seafoodNguiriki (smoked fish or chicken in sauce)النغويريكي الأفريقية الوسطى (سمك أو دجاج مدخَّن بصلصة الداداوا)