World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters114 results
1 video
PakistanFish & seafoodTandoori machli (tandoori fish)السمك التندوري المشوي
5 videos
PortugalFish & seafoodBacalhau à Brás (shredded cod with eggs)باكالهاو أ براس (سمك القد المفتت بالبيض)
5 videosPortugalFish & seafoodPolvo à lagareiro (roasted octopus in olive oil)بولفو أ لاغاريرو (الأخطبوط المشوي بزيت الزيتون)
2 videos
Republic of the CongoFish & seafoodSaka-saka with smoked codالساكا ساكا مع السمك المدخّن الكونغولي (برازافيل)
1 video
Saint Kitts and NevisFish & seafoodStewed saltfish, spicy plantains and coconut dumplingsسمك مملح مطهو مع موز حار وكرات جوز الهند (الطبق الوطني)
1 video
Saint Vincent and the GrenadinesFish & seafoodRoasted breadfruit and fried jackfishخبز الشجرة المشوي وسمك الجاك المقلي (الطبق الوطني)
5 videos
SenegalFish & seafoodFataya (fried fish-filled pastries)فاتايا سنغالية (فطائر مقلية محشوة بالسمك)
3 videosSenegalFish & seafoodCaldou (fish in lemon sauce)كالدو السنغالي (سمك بصلصة الليمون والسبانخ)
2 videos
SeychellesFish & seafoodSeychelles fish curryكاري السمك السيشيلي
3 videosSeychellesFish & seafoodSeychelles octopus curryكاري الأخطبوط السيشيلي
1 videoSeychellesFish & seafoodPwason griye (Creole grilled fish)البوازون غرييه السيشيلي (سمك مشوي بالتتبيلة الكريولية)
5 videos
SingaporeFish & seafoodFish head curryكاري رأس السمك (رأس سمك كبير مطهو في كاري حار بجوز الهند مع الخضار، طبق بيرانكاني-هندي مميز في المطاعم السنغافورية)
3 videosSingaporeFish & seafoodOtak-otak (grilled fish cake in banana leaf)الأوتاه السنغافوري (معجون السمك المتبل المشوي بورق الموز)
2 videos
SloveniaFish & seafoodSoška postrv (grilled Soča trout)بوسترف السلوفيني (سمك تروتة سوتشا المشوي)
1 video
SurinameFish & seafoodHeri heri (root vegetables, saltfish and eggs) (halal version)هيري هيري السورينامية (خضار جذرية وسمك مملح وبيض، حلال)
1 video
TurkeyFish & seafoodIzgara balık (charcoal-grilled fish)السمك المشوي بالفحم على الطريقة التركية (إزغارا بالك)
1 video
United StatesFish & seafoodShrimp and grits (halal version)شريمب آند غريتس الأمريكي (جمبري بصلصة كريمية مع سميد الذرة، بديل حلال للحم المقدد)
5 videos
VietnamFish & seafoodChả cá Lã Vọng (turmeric fish with dill)شا كا لا فونغ - سمك بالكركم والشبت (Chả Cá Lã Vọng)