World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,321 results
1 video
IraqStreet foodIraqi arayes (meat-stuffed grilled bread)العرايس العراقية
1 videoIraqBreakfastIraqi makhlama (eggs with minced meat)المخلمة العراقية
1 videoIraqSoupsIraqi shorbat mash (mung bean soup)شوربة الماش العراقية
2 videosIraqMain dishesIraqi machboos dajaj (spiced chicken rice)كبسة الدجاج العراقية (المجبوس العراقي بالدجاج)
2 videosIraqMain dishesIraqi margat shalgham (turnip and meat stew)مرقة الشلغم العراقية باللحم
3 videosIraqStreet foodIraqi meat sambousaالسمبوسة العراقية باللحم
2 videosIraqMain dishesIraqi shijar mahshi (stuffed zucchini)الكوسا المحشي العراقي (الشجر المحشي)
2 videosIraqDesserts & sweetsIraqi mahallabi (milk pudding)المحلبي العراقي (مهلبية عراقية)
2 videosIraqDrinksFresh Iraqi pomegranate juiceعصير الرمان العراقي الطازج
2 videosIraqMain dishesIraqi fried kubbat smeed (semolina kibbeh)كبة السميد العراقية المقلية
3 videos
JordanMain dishesJordanian maqluba with chicken and eggplantالمقلوبة الأردنية بالدجاج والباذنجان
2 videosJordanMain dishesJordanian musakhan with chicken and sumacالمسخن الأردني بالدجاج والسماق
3 videosJordanMain dishesBedouin zarb (pit-cooked meat)الزرب البدوي (طبخ الحفرة)
1 videoJordanMain dishesJordanian shish barak (dumplings in yogurt)الشيش برك الأردني
4 videosJordanMain dishesJordanian cauliflower maqlubaمقلوبة القرنبيط الأردنية
4 videosJordanSoupsRashouf (Karak wheat soup)الرشوف (شوربة القمح الكركية)
1 videoJordanSoupsJordanian lentil soupشوربة العدس الأردنية
2 videosJordanBreads & savoury pastryJordanian falafelالفلافل الأردني
1 videoJordanBreads & savoury pastryJordanian zaatar manakishمناقيش الزعتر الأردنية
1 videoJordanBreads & savoury pastryJordanian sambousekالسمبوسك الأردني
2 videosJordanBreads & savoury pastryJordanian shrak breadخبز الشراك الأردني
1 videoJordanBreads & savoury pastryJordanian taboun breadخبز الطابون الأردني
4 videosJordanDesserts & sweetsJordanian zalabia (fried dough in syrup)الزلابية الأردنية
2 videosJordanDrinksJordanian Arabic coffee (sada)القهوة العربية الأردنية (السادة)