Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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NorvègeBoissonsSolbærsaft (sirop de cassis)عصير الكشمش الأسود النرويجي
1 vidéoNorvègeBoissonsJulebrus-saft (sirop épicé de Noël)شراب جوليبروس النرويجي (شراب عيد الميلاد المُحلّى بالتوابل، غير مُخمَّر)
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PologneBoissonsKompot (boisson de fruits cuits)كومبوت (مشروب الفواكه المسلوقة البولندي)
1 vidéoPologneBoissonsKisiel (dessert de fruits épaissi)كيسيل البولندي (حلوى/مشروب الفاكهة المكثّف)
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RoumanieBoissonsMust de struguri (jus de raisin frais)موست دي ستروغوري الروماني (عصير العنب الطازج)
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RussieBoissonsMors (boisson aux baies)المورس الروسي (شراب التوت المنعش)
2 vidéosRussieBoissonsKissel (boisson de fruits épaissie)الكيسيل الروسي (شراب الفاكهة الهلامي)
2 vidéosRussieBoissonsKompot (boisson aux fruits cuits)الكومبوت الروسي
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SerbieBoissonsKompot serbe (boisson aux fruits cuits)الكومبوت الصربي
2 vidéosSerbieBoissonsSirup od zove (sirop de fleurs de sureau)شراب زهر البيلسان الصربي
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SlovaquieBoissonsSirop de framboise slovaqueشراب التوت العليق السلوفاكي
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SlovénieBoissonsBezgov sirup (sirop de fleurs de sureau)شراب زهر البيلسان السلوفيني
1 vidéoSlovénieBoissonsJus de pomme slovène maison (sladki mošt)عصير التفاح السلوفيني التقليدي (موشت)
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EspagneBoissonsHorchata de chufa (lait de souchet)أورتشاتا فالنسية
4 vidéosEspagneBoissonsCafé con lecheقهوة كون ليتشي
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SuèdeBoissonsGlögg (boisson chaude épicée aux fruits)غلوغ بدون كحول (شراب الشتاء الدافئ بالتوابل والفواكه)
2 vidéosSuèdeBoissonsNyponsoppa (soupe d'églantine)نيبونسوبا السويدية (حساء ثمر الورد البري)
2 vidéosSuèdeBoissonsSirop de fleurs de sureau suédoisشراب زهر البيلسان السويدي
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SuisseBoissonsOvomaltine chaudeمشروب الأوفومالتين السويسري الساخن
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UkraineBoissonsUzvar (compote de fruits secs)الأوزفار الأوكراني (كومبوت الفواكه المجففة)