Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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PalestineCuisine de rueHoumous de Naplouseالحمص النابلسي
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IndeCuisine de rueSamoussas indiensسموسة هندية
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Viêt NamCuisine de rueBánh mì (sandwich vietnamien en baguette)بانه مي - ساندويتش الباغيت الفيتنامي (Bánh Mì)
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BahreïnCuisine de rueSambousa bahreïnieالسمبوسة البحرينية
3 vidéosBahreïnCuisine de rueChawarma au poulet bahreïniشاورما الدجاج البحرينية
1 vidéoBahreïnCuisine de rueKebbé frite bahreïnieالكبة البحرينية المقلية
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IrakCuisine de rueArayes irakiens (pain farci à la viande)العرايس العراقية
3 vidéosIrakCuisine de rueSambousa irakienne à la viandeالسمبوسة العراقية باللحم
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JordanieCuisine de rueBatata harra jordanienne (pommes de terre épicées)البطاطا الحارة الأردنية
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KoweïtCuisine de rueChawarma à la viande à la koweïtienneشاورما اللحم على الطريقة الكويتية
3 vidéosKoweïtCuisine de rueRegag au fromage et à l'œuf (galette fine)رقاق بالجبن والبيض الكويتي (رقاق المباركية)
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LibanCuisine de rueArayes libanais (pita grillée à la viande)عرايس لبنانية
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OmanCuisine de rueSambousa omanaiseالسمبوسة العُمانية
1 vidéoOmanCuisine de rueShoob omanais au miel (crêpes)الشوب العُماني بالعسل
3 vidéosPalestineCuisine de rueSfiha palestinienne à la viandeالسفيحة الفلسطينية باللحم
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QatarCuisine de rueRegag qatari au fromageالرقاق بالجبن القطري
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SyrieCuisine de rueArayes damascènes (pita grillée à la viande)عرايس اللحمة الشامية
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Émirats arabes unisCuisine de rueMutabbaq émirati (crêpe farcie)المطبق الإماراتي
2 vidéosÉmirats arabes unisCuisine de rueShawarma émiratiالشاورما الإماراتية
3 vidéosÉmirats arabes unisCuisine de rueSambousa émiratie aux pois chichesالسمبوسة الإماراتية بالنخي (الحمص)
3 vidéosÉmirats arabes unisCuisine de rueRegag émirati au fromage et à l'œufالرقاق بالجبن والبيض الإماراتي
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YémenCuisine de rueFoul yéménite (fèves)الفول اليمني
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AfghanistanCuisine de rueLula kebab (brochette de viande hachée)لولي كباب (كباب اللحم المفروم المسطح)
4 vidéosAfghanistanCuisine de rueSambosa afghanسمبوسة أفغانية