Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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DjiboutiCuisine de rueSamboussa djiboutienne à la viande et aux oignonsسمبوسة جيبوتية باللحم والبصل
1 vidéoDjiboutiPains et pâtisseries saléesCambaabur (galette épicée de l'Aïd)كامبابور (فطيرة العيد الجيبوتية بالبهارات)
5 vidéos
ÉgyptePlats principauxFeuilles de chou farcies égyptiennesمحشي الكرنب المصري
5 vidéosÉgyptePlats principauxFeuilles de vigne farcies égyptiennesمحشي ورق العنب المصري
5 vidéosÉgyptePlats principauxBamia égyptienne à la viande (gombos)البامية باللحم المصرية
5 vidéosÉgyptePlats principauxFatta égyptienne à la viandeفتة اللحم المصرية
5 vidéosÉgyptePlats principauxPigeons farcis égyptiensالحمام المحشي المصري
5 vidéosÉgyptePlats principauxTajine de viande aux pommes de terre égyptienطاجن اللحم بالبطاطس المصري
5 vidéosÉgyptePlats principauxRoqaq égyptien à la viande (feuilleté)الرقاق باللحم المصري
5 vidéosÉgyptePlats principauxLapin rôti à l'égyptienneأرانب محمرة مصرية (طريقة سر الصنعة)
3 vidéosÉgyptePoissons et fruits de merPoisson à l'alexandrine grillé ou fritالسمك الإسكندراني المشوي أو المقلي
5 vidéosÉgypteSoupesSoupe de lentilles égyptienneشوربة العدس المصرية
5 vidéosÉgypteSoupesSoupe de poulet aux vermicellesشوربة الدجاج بالشعيرية
5 vidéosÉgypteSoupesSoupe de pieds de veau égyptienne (kawareh)شوربة الكوارع المصرية
5 vidéosÉgyptePains et pâtisseries saléesTa'meya égyptienne (falafel aux fèves)الطعمية المصرية (فلافل بالفول)
5 vidéosÉgyptePains et pâtisseries saléesHawawshi égyptien (pain farci à la viande)الحواوشي المصري
4 vidéosÉgyptePains et pâtisseries saléesFoie à l'alexandrineالكبدة الإسكندرانية
3 vidéosÉgyptePains et pâtisseries saléesSaucisses à l'alexandrineالسجق الإسكندراني
4 vidéosÉgyptePains et pâtisseries saléesFeteer meshaltet égyptien (feuilleté)الفطير المشلتت المصري
3 vidéosÉgyptePains et pâtisseries saléesLupins égyptiens (termes)الترمس المصري
3 vidéosÉgyptePains et pâtisseries saléesAish baladi égyptien (pain local)العيش البلدي المصري
5 vidéosÉgyptePains et pâtisseries saléesPain fino égyptienخبز الفينو المصري
5 vidéosÉgypteDesserts et pâtisseriesKounafa égyptienneالكنافة المصرية
4 vidéosÉgypteDesserts et pâtisseriesRiz au lait égyptienالرز باللبن المصري