Asia
Myanmar
18 dishes from Myanmar, with ingredients, steps and a cooking video.
ميانمار
18 results
4 videosMyanmarSoupsMohinga (fish noodle soup)موهينغا (حساء نودلز السمك الحامض بمعجون الموز الكاذب وصلصة السمك المخمرة، الطبق الوطني البورمي الذي يؤكل صباحًا في كل مكان)
5 videosMyanmarStarters & saladsLahpet thoke (fermented tea leaf salad)لاهبيت توك (سلطة أوراق الشاي المخمرة الفريدة مع الثوم المقرمش والفول السوداني والسمسم، طبق لا مثيل له في أي مطبخ آخر بالعالم)
5 videosMyanmarSoupsOhn no khao swe (coconut chicken noodle soup)أون نو كاو سوي (حساء نودلز الدجاج بحليب جوز الهند الكثيف، طبق العائلة الأشهر في المطبخ البورمي)
1 videoMyanmarRice & noodlesShan noodles (rice noodles in chilli soy sauce)نودلز شان (نودلز الأرز المسطحة بصلصة الصويا وزيت الفلفل الحار من إقليم شان الجبلي، طبق مميز عن مطبخ العاصمة)
4 videosMyanmarBreads & savoury pastryMont lin ma yar (fried rice-flour egg bites)مونت لين ما يار («الزوج والزوجة»، فطيرة مقلية محشوة بالبيض النيء وسط عجينة من دقيق الأرز والبيض، وجبة شوارع مشتركة رومانسية شهيرة)
4 videosMyanmarDesserts & sweetsShwe yin aye (iced coconut milk dessert)شوي يين آي (حلوى صيفية باردة من جيلي التابيوكا وحليب جوز الهند والفواكه المتنوعة، حلوى الفصل الحار الأشهر في ميانمار)
4 videosMyanmarDesserts & sweetsBurmese faloodaفالودا البورمية (مشروب/حلوى الفيرميتشيلي الحلو بحليب جوز الهند والجيلي وبذور الريحان، نسخة بورمية مميزة عن الفالودا الهندية والباكستانية)
2 videosMyanmarMain dishesBurmese chicken curryكاري الدجاج البورمي (دجاج مطهو ببطء في صلصة بصل وطماطم وزيت غنية على الطريقة البورمية)
2 videosMyanmarFish & seafoodNga see pyan hin (Burmese fish curry)كاري السمك البورمي (سمك مطهو في صلصة بصل وطماطم حمراء غنية، نسخة بحرية من كاري ميانمار التقليدي)
2 videosMyanmarBreads & savoury pastryPalata (Burmese flaky paratha)بالاتا (خبز مقلي طبقات هش على الطريقة البورمية، من أكثر وجبات الشوارع انتشارًا في زوايا شوارع ميانمار)
2 videosMyanmarStarters & saladsTohu thoke (Shan chickpea tofu salad)توهو توكيه البورمية (سلطة توفو الحمص على طريقة شان)
3 videosMyanmarStarters & saladsNan gyi thoke (thick rice noodles with chicken curry)نان جي توكيه البورمية (سلطة نودلز الأرز السميكة بكاري الدجاج)
1 videoMyanmarStarters & saladsHtamin thoke (tangy rice salad)الهتامين ثوكيه البورمية (سلطة الأرز الحامضة)
2 videosMyanmarDrinksLaphet yay cho (Burmese milk tea)شاي الحليب البورمي
2 videosMyanmarDrinksBurmese sugarcane juiceعصير قصب السكر البورمي
1 videoMyanmarDesserts & sweetsMont lone yay paw (floating glutinous rice balls)مونت لون يي باو البورمية (كرات الأرز اللزج العائمة)
1 videoMyanmarDesserts & sweetsSanwin makin (coconut semolina cake)ساوين ماكين البورمية (كعكة السميد بحليب جوز الهند)
2 videosMyanmarStarters & saladsSamusa thoke (samosa salad with lentil broth)ساموسا توك (سلطة الساموسا البورمية بمرق العدس والتمر الهندي)